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Bezzera BZ10 - Preparazione del Caffè; Erogazione Vapore; Prelievo Acqua Calda; Spegnimento Macchina

Bezzera BZ10
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MOD. BEZZERA BZ10
perché calda.
5.5 Prelievo acqua calda
1) Posizionare il contenitore per l’acqua sotto
l’erogatore (Fig. 01; pos. 8).
2) Premere e mantenere premuta la manopola
rubinetto acqua (Fig. 01; pos. 7) per prele vare
la quantità d’acqua richiesta.
3) Terminata l’erogazione dell’acqua rilasciare
la manopola.
Avvertenza:
Non toccare direttamen te l’erogatore dell’acqua
perché caldo.
5.6 Spegnimento macchina
Portare l’interruttore (Fig. 01; pos. 1) in posizione
“0” e verificare lo spegnimento della spia verde.
(Fig. 01; pos. 2)
5.7 Manometro (Fig. 10)
La macchina è dotata di manometro doppia sca-
la attraverso il quale è possibile controllare le se-
guenti pressioni:
Manometro caldaia (Fig. 10 - A)
scala 0~3 bar (0~0,3 MPa)
Indica la normale pressione di esercizio della cal-
daia.
Manometro pompa (Fig. 10 - B)
scala 0~15 bar (0~1,5 MPa)
Indica la massima pressione esercitata dalla
pompa durante l’erogazione. A pompa ferma il
manometro indica “0”.
6 - MANUTENZIONE
Per consentire il corretto funzionamento della
macchina, attenersi alle istruzioni di manutenzio-
ne di seguito riportate.
6.1 Norme di sicurezza
Non sottoporre la macchina al getto d’acqua.
Scollegare la macchina dalla linea elettrica por-
tando la leva del sezionatore onnipolare, della
rete elettrica, in posizione di riposo “0”, togliere
la spina e chiudere il rubinetto intercettazione ac-
qua prima di effettuare operazioni di manuten-
La spia gialla (Fig. 01; pos. 3), se accesa indi-
ca il regolare funzionamento della macchina, se
spenta segnala l’insufficiente livello di acqua nel
serbatoio.
5.3 Preparazione del caffè
1) Togliere il portafiltro (Fig. 01; pos. 6) dal
gruppo erogatore (Fig. 01; pos. 5).
2) Caricare il portafiltro con caffè macinato,
pressare il caffè facendo attenzione a non
sporcare il bordo del portafiltro.
3) Riagganciare il portafiltro nella sua sede.
4) Avviare l’erogazione del caffè premendo il
pulsante di erogazione (Fig. 04; pos. a).
5) Arrestare l’erogazione al raggiungimento del-
la quantità desiderata premendo nuovamente
il pulsante di erogazione.
Avvertenze:
- Non togliere il portafiltro riempito di caffè
quando l’apparecchio è in funzione, perché è
sotto pressione.
- Non toccare direttamente la parte metallica
del portafiltro perché calda.
- Le dosi standard per i filtri sono di 6/8 grammi
per una dose e 12 grammi per due dosi.
5.4 Erogazione vapore (Fig. 05)
1) Per evitare risucchi di liquido in caldaia, sca-
ricare il vapore agendo sulla manopola del
rubinetto (Fig. 01; pos. 9).
2) Inserire la lancia del vapore (Fig.01; pos.10)
nel contenitore del liquido da riscaldare.
3) Premere e tenere premuto la manopola rubi-
netto vapore (Fig. 01; pos. 9), alzando la levetta
il rubinetto rimarrà in posizione aperta (Fig. 05).
La quantità di vapore erogato è proporzionale
all’apertura del rubinetto; maggiore è l’aper-
tura del rubinetto, maggiore sarà la quantità
di vapore erogato.
4) Terminata l’erogazione del vapore rilasciare la ma-
nopola, togliere il contenitore del liquido e pulire
immediatamente con un panno umido la lancia
del vapore dai residui del liquido riscaldato.
Avvertenza:
Non toccare direttamen te la lancia del vapore

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