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Bezzera BZ10 - 3 Description de la Machine; Description du Cycle de Fonctionnement; Description des Commandes; Données Techniques

Bezzera BZ10
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MOD. BEZZERA BZ10
3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE
3.1 Description du cycle de fonctionnement
L’eau provenant du réservoir situé à l’arrière de la machine passe au moyen d’une pompe à vibration
à travers une soupape de surpression réglée à 12 bar (1,2 MPa) et permet le remplissage de la chau-
dière et de l’échangeur. L’eau de la chaudière, chauffée par une résistance, chauffe à son tour l’eau
de l’échangeur, de là elle est envoyée au groupe à partir d’un plongeur et au moyen d’une soupape
commandée électriquement qui permet le passage de l’eau pour l’infusion du café.
3.2 Description des commandes (Fig. 01 - Fig. 09)
1 Interrupteur général
2 Voyant vert
3 Voyant jaune
4 Bouton de distribution du café
5 Groupe de distribution
6 Porte-filtre
7 Robinet d’eau
8 Distributeur d’eau chaude
9 Robinet de la vapeur
10 Buse de la vapeur
11 Manomètre
12 Câble d’alimentation électrique
13 Filtre 1 tasse
14 Filtre 2 tasses
15 Filtre aveugle
3.3 Données techniques (Fig. 02)
Alimentation V~/Hz 220 – 240 V~ / 50-60 Hz 110 – 120 V~ / 50-60 Hz
Résistance V~ 220 - 240 120
Puissance nominale W 1200 - 1400 1300
Résistance W 1100 - 1300 1200
Chaudière lt 1,5
Réservoir (S) lt 3,0
Largeur «A» mm 250
Profondeur «B» mm 425
Hauteur «C» mm 375
Poids net kg 19
Poids brut (boîte) kg 22

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