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Bialetti 35047 - Carta de Funciones; Posiciones de Estantes; Cocción por Convección; Guías de Cocinar Según el USDA

Bialetti 35047
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27 26
LIMITES DE PESO/TAMAÑO
ADVERTENCIA:
Las comidas cocinan en la rejilla no deben tener más de 9 pulgadas de ancho y deben encajar en el horno
tostador sin tocar los elementos térmicos inferiores o superiores.
El horno tostador puede cocinar hasta 4 libras de pollo o pavo y hasta un asado de 4 libras.
Le sugerimos que comprueba periódicamente el progreso de la cocción con un termómetro de carne.
ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ
PRECAUCIÓN: Para protegerse del riesgo de descarga eléctrica, no sumerja el horno tostador, ni permita que
el enchufe entre en contacto con agua ni en ningún otro líquido
1. Lea bien todas las instrucciones.
2. Desembale cuidadosamente el horno tostador y los accesorios, retirando todos los materiales de embalaje.
Retire las etiquetas de las superficies exteriores.
3. Coloque el horno de la tostadora en una superficie nivelada, como una encimera o una mesa. Asegúrese de
que los lados, la parte posterior y la parte superior del horno tostador estén por lo menos a 4 pulgadas de
distancia de cualquier pared, gabinete u objetos en la encimera o en la mesa.
4. Para evitar rasguños, deterioros o decoloración, no guarde nada en la encima del horno tostador durante el
funcionamiento.
5. Limpie la rejilla y la bandeja de migas en agua caliente y jabonosa. Enjuague y seque completamente antes
de colocarlo en el horno tostador
6. No utilice limpiadores abrasivos.
7. Para asegurar que el horno tostador está libre de aceites utilizados durante la fabricación, es necesario
operar el aparato vacío una vez.
8. Asegúrese de que la bandeja para migas esté colocada en la parte inferior del horno tostador.
9. Enchufe en un tomacorriente eléctrico de 120V CA. Un largo pitido audible sonará; 3 botones azules y el
botón rojo INICIO/ CANCELAR parpadearán una vez; La pantalla digital azul se iluminará cuando la flecha
de función apunte a la función TOASTADA parpadeante; El control DORAR (BROWNING) parpadeará a 4, el
ajuste del medio. Si no se presiona ningún botón en 60 segundos, la pantalla digital azul se apagará cuando
el horno esté en modo de espera. Presione cualquier botón. La pantalla digital azul se iluminará.
10. Presione el botón FUNCION hasta que la flecha apunte a la función HORNEAR parpadeante. Gire el dial de
control TEMP a 400 ºF. Se mostrarán 30:00 minutos por defecto.
11. Pulse el botón INICIO / CANCELAR; El botón se iluminará en rojo indicando que el horno tostador está
encendido. El horno tostador precalentará y luego, contará hacia atrás. Esto va a quemar cualquier residuo
o aceites en el horno o elementos de calefacción.
12. Al final de los 30:00 minutos, el control TEMPORIZADOR (TIMER) mostrará 00:00, se escuchará 3 pitidos
audibles y el horno tostador se apagará. El horno tostador está listo para su uso.
PRECAUCIÓN: Las superficies de los electrodomésticos están calientes durante y después del uso. Siempre
use guantes de cocina protectores y aislados en las manos al tocar un horno tostador caliente.
NOTA: El horno tostador no funcionará hasta que se presione el botón INICIO/CANCELAR.
NOTA: Pulse el botón rojo INICIO/ CANCELAR en cualquier momento para apagar el horno tostador. Si no
se presiona ningún botón en 30 segundos, la pantalla digital azul se apagará para que el horno se vuelve
en modo de espera.
GUIAS DE COCINAR SEGUN EL USDA
Se debería siempre usar un termómetro para medir la temperatura interna. El termómetro debe ser insertado
en la parte más gruesa del asado, lejos de los huesos o áreas grasas.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda que la carne y las aves sean
cocinadas a las siguientes temperaturas internas para asegurarse de que se ha matado cualquier bacteria
dañina.
El pavo molido y el pollo deben ser cocidos a una temperatura interna de 165 ° F y la carne molida, la ternera,
el cordero y el cerdo cocinan a una temperatura interna de 160 ° F. El pollo y el pavo deberían ser cocidos
a una temperatura interna de 170 ° F para la carne blanca y 180 ° F para la carne oscura. El ganso y el pato
deberían ser cocidos a una temperatura interna de 180 ° F. La carne fresca, la ternera y el cordero, etc. se
deberían ser cocidos a una temperatura interna de por lo menos 145 ° F. El cerdo fresco debería ser cocido a
una temperatura interna de por lo menos 160 ° F. Cuando se recaliente carne y productos de aves, también
deberían ser cocidos a una temperatura interna de 165 ° F.
CARTA DE FUNCIONES
Función Tiempo (Min) Temp (Fahrenheit) Un poco
más
Convección
Por defecto Ajustable Por defecto Ajustable
Tostada El color de
tostada 4
El color de
tostada 1-7
450º - 00:40 APAGADO
Rosca El color de
tostada 4
El color de
tostada 1-7
450º - 00:40 APAGADO
Hornear 30:00 01:00 - 99:00 350º 170º - 450º 05:00 ENCENDIDO
Pizza 16:00 01:00 - 60:00 450º 350º - 450º 02:00 ENCENDIDO
Asar 10:00 01:00 - 60:00 450º - 02:00 APAGADO
(Por defecto) *
Galletas 11:00 01:00 - 60:00 350º 170º - 450º 02:00 ENCENDIDO
Descongelar 30:00 01:00 - 60:00 150º - 05:00 APAGADO
(Por defecto) *
Calentar 90:00 01:00 - 99:00 170º 150º - 200º 10:00 APAGADO
(Por defecto) *
Recalentar 15:00 01:00 - 60:00 350º 170º - 450º 05:00 APAGADO
(Por defecto) *
NOTA: Cuando se seleccionan las funciones HORNEAR, PIZZA, GALLETAS y CALENTAR, el horno tostador requiere
unos minutos de precalentar para alcanzar su temperatura óptima. Una vez seleccionada la función, aparecerá
la palabra PRECALENTAR (PRE-HEAT) en la pantalla y el horno precalentará. El temporizador contará para atrás
solamente después de que se haya completado el precalentamiento. Después de alcanzar la temperatura
deseada, sonarán 3 pitidos y el texto desaparecerá de la pantalla y la unidad seguirá cocinar en la función
seleccionada.
POSICIONES DE ESTANTES
NOTA: Algunas comidas pueden requerir una cocción en posiciones diferentes en el estante dependiendo
de la receta, el tamaño, la cantidad de comida que se va a cocinar y el gusto personal. Utilice la siguiente
información sólo como guía.
1. Hay 3 niveles diferentes donde se pueden colocar la rejilla u el molde de hornear.
2. Utilice el estante superior para la función ASAR
3. El nivel centrado es utilizado normalmente con el uso de las funciones TOSTADAS, ROSCAS, PIZZA O
GALLETAS.
4. Utilice el estante inferior para las funciones HORNEAR, ASAR, RECALENTAR y CALENTAR.
ADVERTENCIA: Nunca coloque el molde de hornear en los elementos térmicos inferiores.
COCCIÓN POR CONVECCIÓN
La cocción por convección circular el aire caliente a través de la caja del horno tostador para mantener la
temperatura uniforme. Este flujo de aire constante y suave promueve el dorado y sella los sabores al cocinar
carnes. Debido a la eficiencia del uso de un ventilador de convección, el tiempo de cocción puede ser reducido.
Por regla general, las comidas horneadas requieren una temperatura más baja cuando se usa un ventilador
de convección que la cocción en un horno convencional. Baje la temperatura en 25 ° F a un mínimo de 300
° F cuando hornee tartas, pasteles, galletas y pan.
• Siga las instrucciones del paquete para el tiempo y la temperatura al cocinar las comidas de conveniencia.
Compruebe las comidas durante como las últimas tres cuatros del tiempo programado del ciclo de cocción
y ajuste el tiempo o la temperatura si es necesario.
La convección es el ajuste por defecto en las funciones HORNEAR, PIZZA, GALLETAS y PRECALENTER.
Apague el ventilador de convección en cualquier momento con la pulsa el botón azul CONVECCIÓN.
La cocción por CONVECCIÓN es posible durante todas las funciones excepto TOSTADA y ROSCA con la pulsa
el botón CONVECCIÓN
Utilice platos aptos para hornos, placas de asar, de pizzas o placas para galletas con lados muy bajos, y
colóquelos en el centro de la rejilla para permitir un óptimo flujo de aire.
No cubra las comidas con papel de aluminio ni ningún otro tipo de tapa para un flujo de aire máximo.