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HORNEAR/ASAR CON CONVECCIÓN
Utilice HORNEAR u HORNEAR CON CONVECCIÓN para hornear cacerolas, pasteles, galletas, tartas, galletitas o
su receta favorita de acuerdo con las instrucciones del paquete o de la receta. ASAR es un término aplicado con
frecuencia cuando se usa la función HORNEAR o HORNEAR CON CONVECCIÓN para cocinar carnes.
NOTA: Lea la sección anterior llamada “Cocción por convección” para obtener más información.
CAUTION: NUNCA use bolsas de asar o recipientes de plástico en el horno tostador.
CAUTION: No utilice tapas de vidrio en las rejillas. Si usa un recipiente para hornear de vidrio o vitrocerámica,
asegúrese de que esté a una distancia mínima de 1 pulgada del elemento térmico superior.
1. Asegúrese de que la bandeja para migas esté colocada en la parte inferior del horno tostador.
2. Abra la puerta de vidrio. Si usted escoge utilizar su propio plato para hornear, deslice la rejilla hacia la
posición central o inferior. Cuidadosamente, centre el plato para hornear directamente sobre una rejilla de
alambre y cierre la puerta de vidrio.
PRECAUCIÓN: Asegúrese de que el plato para hornear esté a una distancia mínima de 1 pulgada del
elemento térmico superior.
3. Usted puede usar la bandeja de hornear/asar solo para hornear comidas como galletas, galletitas o
aperitivos calientes.
4. Para asar carnes o pescado, coloque la rejilla de alambre, con los pies hacia abajo, en la bandeja de hornear/
asar para crear el montaje de hornear/asar. Coloque las carnes o los pescados en el montaje de hornear/
asar. Los jugos y/o la grasa se gotearán en la sartén y disminuirán las salpicaduras mientras que se asan.
5. Enchufe en un tomacorriente eléctrico de 120V CA. La pantalla digital azul iluminará.
Presione el botón FUNCIÓN hasta que la flecha apunte a HORNEAR parpadeante; Se mostrará el TIEMPO
30:00 minutos por defecto y el TEMP 350ºF.
6. Ajuste el TIEMPO y la TEMPERATURA según las instrucciones de la receta. Gire el dial de TIEMPO a un
mínimo de 01:00 minutos y un máximo de 99:00 minutos. Gire el dial de TEMP para ajustar de 170ºF a
450ºF.
7. Presione el botón INICIO/CANCELAR; El botón iluminará en rojo indicando que el horno tostador está
encendido. El botón CONVECIÓN iluminará en azul indicando que el ventilador está encendido. HORNEAR
aparecerá en la pantalla, TIEMPO contará para atrás.
NOTA: Cuando se selecciona la función HORNEAR, el horno tostador requiere unos minutos de precalentar
para alcanzar la temperatura óptima. Una vez seleccionada la función, aparecerá el texto PRECALENTAR
en la pantalla y el horno empezará a precalentar. Después de alcanzar la temperatura deseada, sonarán 3
pitidos y el texto desaparecerá de la pantalla y el horno seguirá cocinando en la función seleccionada.
NOTA: Presione el botón CONVECCIÓN azul en cualquier momento para apagar el ventilador.
PRECAUCIÓN: Tan pronto como se pulsa el botón INICIO/ CANCELAR, y el horno tostador se enciende,
tanto los elementos térmicos superiores e inferiores pueden encenderse y apagarse para mantener la
temperatura durante todo el tiempo de cocción.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado de no colocar nada encima del horno tostador. No toque el horno tostador ni
ninguna parte del horno tostador sin usar guantes de cocina.
NOTA: Pulse el botón rojo INICIO/ CANCELAR en cualquier momento para apagar el horno tostador.
8. Cuando el control TEMPORIZADOR (TIMER) muestre 00:00, se escucharán 3 pitidos audibles y el horno
tostador apagará.
NOTE: Si no se presiona ningún botón en 30 segundos, la pantalla digital azul se apagará para que el horno
se vuelve en modo de espera.
9. Abra la puerta de vidrio y verifique el tono de marrón. Por un poco más de tiempo, presione el botón UN
POCO MÁS. Se escuchará un bip audible cuando el botón ilumine en azul y el TIEMPO en la pantalla se
amplía 05:00 minutos.
10. Cuando esté satisfecho con las comidas tostadas o asadas, use guantes para horno para sacar la rejilla de
alambre del horno tostador. Tenga cuidado al retirar la tostada de la parte posterior de la rejilla. El interior
del horno tostador es muy caliente. Cierre la puerta de vidrio
11. Desenchufe la unidad y déjela enfriar antes de limpiarla.
ADVERTENCIA: NO DEJE EL HORNO TOSTADOR ENCENDIDO SIN LA SUPERVISIÓN AL USAR LA
FUNCIÓN HORNEAR O ASAR
12. Desenchufe cuando no esté en uso y permita que se enfrié antes de limpiarlo.
CONSEJOS PARA RECIPIENTES DE COCINAR
• La rejilla para hornear/asar incluido con el horno tostador es apto para cocinar comidas como galletas,
rollos, galletitas, nachos y aperitivos calientes.
• Se puede usar una variedad de platos de hornear estándar, tales como cacerolas, cualquier molde de
torta redondo o cuadrado de 8 “o 9”, un molde de muffins de 12 tazas, cacerolas redondas, cuadradas o
rectangulares de 1 y 2 cuartos para muchas comidas diferentes.
• Escoja utensilios de cocina hechos de metal o vidrio/cerámica sin tapas.
• Las cacerolas oscuras o aburridas absorben el calor más rápidamente; Los alimentos hornean más
rápidamente y la corteza se doran más fácilmente que en las sartenes de hornear brillantes.
• Revise las instrucciones del paquete en el recipiente o póngase en contacto con el fabricante del horno
para determinar la idoneidad del recipiente para su uso en un horno tostador.
• No utilice bolsas de horno en este horno tostador, ya que pueden entrar en contacto con los elementos
térmicos
CONSEJOS PARA HORNEAR CON CONVECCIÓN
• Cuando utilice HORNEAR CON CONVECCIÓN, baje la temperatura de la receta de hornear en 25 ° F a un
mínimo de 300 ° F cuando hornee tartas, pasteles, galletas y pan.
• Al hornear, la posición del estante utilizado dependerá del tamaño de la comida que esté preparando. Es
importante colocar la comida lo más cerca posible del centro del horno tostador para asegurar una cocción
uniforme.
• Las cacerolas oscuras o aburridas absorben el calor más rápidamente; Los alimentos hornean más
rápidamente y la corteza se doran más fácilmente que en las sartenes de hornear brillantes.
• Escoja utensilios para hornear hechos de metal, vidrio y cerámica resistente al horno.
• Compruebe las instrucciones del paquete para determinar si el recipiente es apto para su uso en un horno
convencional o tostador.
PRECAUCIÓN: Deje espacio de aire de al menos 1 “entre la parte superior del recipiente y los elementos
térmicos superiores. Nunca utilice tapas de vidrio en recipientes de vidrio o de metal. Si es necesaria una
tapa, cubra firmemente con papel de aluminio.
CONSEJOS PARA ASAR CON CONVECCIÓN
• ¡IMPORTANTE! Consulte la sección Guías de cocinar según el USDA de este manual de instrucciones antes
de cocinar. Siempre pruebe la carne utilizando un termómetro de cocción preciso.
• Se debe usar siempre un termómetro de carne insertado en el centro de la carne para asegurar la cocción
deseada.
• Cocine a 5 a 10 grados por debajo de la cocción deseada (temperatura interna). Deje reposar la carne de 15
a 20 minutos antes de servir. La temperatura sigue subiendo mientras que está de pie.
• ASE CON CONVECCIÓN cortes grandes y tiernas de carne y pollo. Condimentar antes de cocinar añade
sabor y aroma durante la cocción.
• Una capa de grasa en la parte superior del asado promueve un mejor dorado y proporciona un sabor
natural.
• Para acelerar el dorado, cepille los cortes de carne magros, pollo y pescado con aceite, margarina o
mantequilla derretida.
• Al tostar carnes con un alto contenido de grasa, la bandeja de hornear/asar puede llenarse con grasa antes
de completar la cocción. Retire cuidadosamente el conjunto de la rejilla para hornear con guantes de
cocina y vacíelo. Reemplace para seguir la torrefacción.
• Coloque la carne (cara gorda hacia arriba) o las comidas que se van a cocinar en una rejilla para hornear. Si
lo desea, gire a la mitad del tiempo HORNEAR/ASAR.
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