Bosch ErgoMixx MS6 Series - Panorâmica Do Aparelho; Antes da Primeira Utilização

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pt Panorâmica do aparelho
Panorâmica do aparelho
X Fig. A
1 Bomba de vácuo
a Válvula de vácuo
b Ligação para aparelho base
2 Recipiente de armazenamento
a Recipiente com marcação max
b Grelha para pingos *
c Tampa
d Clipes de fecho
e Fecho de vácuo
f Indicação de vácuo
g Anéis de ajuste da data (dia/mês)
h Vedação da tampa
3 Saco para vácuo com fecho de correr
a Fecho de correr
b Linha de marcação max
c Fecho de vácuo
* Conforme o modelo
Antes da primeira utilização
Antes de poder utilizar o acessório novo,
tem de o desembalar por completo, limpar
e testar.
W Atenção!
Nunca colocar um acessório em
funcionamento caso este se encontre
danificado!
 Verificar se foram fornecidas todas
as peças e se estas não apresentam
danos visíveis. X Fig. A
 Antes da primeira utilização, limpar bem
e secar todas as peças. X

Componentes e comandos
Recipiente de armazenamento
em Tritan
Para armazenar alimentos sob vácuo,
de modo a prolongar a frescura e a
conservação dos alimentos guardados,
para os marinar ou para os reaquecer no
micro-ondas.
Tritan é um plástico inquebrável, inodoro e
sem sabor.
Retirar a tampa antes de utilizar o
recipiente no micro-ondas.
Tampa com fecho de vácuo
Para fechar hermeticamente o recipiente.
As tampas dos recipientes de
armazenamento possuem uma indicação
de vácuo. O vácuo foi alcançado quando
a indicação fica visivelmente curvada para
dentro.
Para retirar a tampa sob vácuo, primeiro é
necessário pegar no fecho de vácuo numa
extremidade e depois puxar para cima.
Para poder retirar a tampa, é necessário
que entre ar suficiente no interior do
recipiente.
As tampas dos recipientes de
armazenamento possuem uma indicação
de data. Rodando os dois anéis, é possível
ajustar o dia e o mês em que se guardou os
respetivos alimentos.
Grelha para pingos
A grelha para pingos serve para separar
os alimentos dos líquidos derramados,
durante o armazenamento. Os líquidos
acumulam-se por baixo da grelha para
pingos.
Saco para vácuo com fecho de
correr
Para armazenar alimentos sob vácuo,
de modo a prolongar a frescura e a
conservação dos alimentos guardados,
para os marinar ou para os preparar para a
cozedura a vácuo.
Utilizar apenas sacos para vácuo com
fecho de correr originais da Bosch.
Os recipientes de armazenamento e
sacos para vácuo com fecho de correr são
adequados para uma faixa de temperatura
de -18 °C a 85 °C.
Cozedura a vácuo
Cozinhar com a técnica de cozedura a
vácuo significa cozinhar “a vácuo” a baixas
temperaturas.