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Poissons et fruits de mer
Filet de poisson, nature
1
4 de 10 à 20
Langoustines
1
4 de 4 à 8
Crevettes
1
4 de 4 à 8
Friture de poisson, entier
1
3 de 15 à 30
Légumes
Courgettes
1
3 de 4 à 12
Aubergine
1
3 de 4 à 12
Poivrons
1
3 de 4 à 15
Friture d'asperges vertes
1
3 de 4 à 15
Champignons
2
4 de 10 à 15
Ail
2
2 de 2 à 10
Suer des oignons
2
2 de 2 à 10
Glacer des légumes
2
3 de 6 à 10
Pommes de terre
Pommes de terre frites
(de pommes de terre bouillies avec la peau)
2
5 de 6 à 12
Crêpes de pommes de terre
4
5 de 2,5 à 3,5
Pommes de terre glacées
2
3 de 10 à 15
Plats aux œufs
Œufs frits au beurre
3
2 de 2 à 6
Œufs frits à l'huile
1
4 de 2 à 6
Œufs brouillés
2
2 de 4 à 9
Omelettes
4
2 de 3 à 6
Crêpes
4
5 de 1,5 à 2,5
Pain doré
4
3 de 4 à 8
Crêpes aux raisins en morceaux
4
3 de 10 à 15
Divers
Griller
5
4 de 4 à 6
Croûtons
2
3 de 6 à 10
Griller des amandes
6
4 de 3 à 15
Griller des noix
6
4 de 3 à 15
Griller des pignons de pin
6
4 de 3 à 15
Ustensile de
cuisine
Niveau de
température
Temps total de friture à
partir du signal sonore
(min)
1
Ajoutez l’huile (au besoin) et les aliments après le signal sonore. Tournez au besoin.
2
Ajoutez l’huile (au besoin) et les aliments après le signal sonore. Remuez régulièrement.
3
Ajoutez le beurre et les aliments après le signal sonore. Tournez au besoin.
4
Ajoutez l’huile (au besoin) et les aliments après le signal sonore. Temps de cuisson total par portion. Faites frire les
morceaux individuellement.
5
Ajoutez l’huile (badigeonnez les aliments) et les aliments après le signal sonore. Tournez au besoin.
6
Ajoutez les aliments après le signal sonore.
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