Bosch ppp616m91e - Advertências; Apagar um Queimador; Níveis de Potência; Recomendações para Cozinhados

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Sistema de segurança
Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode dispor de
um sistema de segurança (termopar), que impede a passagem
de gás caso os queimadores se apaguem acidentalmente.
Para garantir que este aparelho está activado:
1. Acenda o queimador normalmente.
2. Sem soltar o comando, mantenha-o firmemente pressionado
durante 4 segundos após a chama se ter acendido.
Apagar um queimador
Rode o comando correspondente para a direita até à
posição 0.
Níveis de potência
Os comandos progressivos permitem regular a potência que
necessita entre os níveis máximo e mínimo.
Nos queimadores duplos de chama dupla, as chamas interna e
externa podem ser reguladas de forma independente. Os
níveis de potência possíveis são:
Advertências
Durante o funcionamento do queimador, é normal que um
ligeiro silvo seja emitido.
Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados
odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de
avaria. Os odores vão desaparecendo.
Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à presença de
partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.
No caso de uma extinção acidental da chama do queimador,
desligue o comando de accionamento do e não tente
reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.
Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á
um som (som seco). Tal não é sinónimo de avaria, significa
apenas que a segurança está desactivada.
Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a
ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente
utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se
que as bugias não devem sofrer impactos violentos.
Recomendações para cozinhados
1 bugia
2 termopar
Posição
Û
Comando na posição de desligado
Chama grande
—
Abertura ou capacidade máximas e
acendimento eléctrico
Chama
pequena
˜
Abertura ou capacidade mínima
Chamas externa e interna na
potência máxima.
Chama externa na potência
mínima, chama interna na
potência máxima.
Chama interna na potência
máxima.
Chama interna na potência
mínima.

Queimador Muito forte -
Forte
Médio Lento
Queimador
para wok
Ferver, cozer,
assar, dourar,
paellas, comida
asiática (wok)
Reaquecer e manter quen-
tes: pratos preparados, pra-
tos cozinhados
Queimador
rápido
Escalopes, bifes,
tortilhas, fritos
Arroz, becha-
mel, guisa-
dos
Cozinhar a
vapor: pei-
xes, hortali-
ças
Queimador
semi-rápido
Batatas ao vapor,
legumes frescos,
guisados, mas-
sas
Reaquecer pratos cozinha-
dos e mantê-los quentes e
fazer estufados em lume
brando