Braun JB 3060

23
Voorbeeld van recept:
Pruimen met vanille-honing
(als een vulling voor pannenkoeken of smeersel):
• Vul de beker met 200 g gedroogde pruimen
en 200 g romige honing. Laat de ingrediënten
gedurende 1 min in de beker rusten
• Meng (met gesloten deksel) met hoge snelheid
gedurende 10 seconden
• Voeg 75 ml water toe (vanillesmaak)
• Meng opnieuw gedurende 10 seconden
Handige tips
• Voor de beste resultaten bij het pureren van vaste
ingrediënten, dient u steeds kleine hoeveelheden
toe te voegen in de beker in plaats van in één
keer een grote hoeveelheid.
• Wanneer u vaste ingrediënten mixt, deze in kleine
stukken snij den (2-3 cm).
• Voeg bij het mixen van vaste ingrediënten in
het begin altij d een klein beetje vloeistof toe.
Voeg daarna geleidelij k meer vloeistof toe via de
opening in de deksel.
• Houd altij d uw hand op de deksel wanneer
het apparaat ingeschakeld staat.
• Bij het bereiden van mayonnaise, kan de olie
worden toegevoegd via de gaatjes in de deksel
zonder dat hiervoor de stop moet worden
verwij derd.
• Wij raden aan de momentschakelaar «» te
gebruiken bij het mixen van vaste of zeer dikke
ingrediënten om vastlopen van het messen-
systeem te voorkomen.
Reinigen
Motordeel
Dompel het motordeel niet onder in water.
Uitsluitend afnemen met een vochtige doek.
Eenvoudig reinigen van de gemonteerde
mengbeker
Na het legen van de beker, deze met water vullen.
Plaats de beker op het motordeel en draai de
schakelaar enkele malen op de «» positie.
Leeg de beker en spoel af.
Snelheden Toepassingen
1-3 lichte toepassingen met vloeibare ingrediënten
3-5 voor stevigere samenstellingen – het mixen van vloeibare en vaste ingrediënten

momentschakelstand (de schakelaar blij ft niet vaststaan op deze stand. Houd de
schakelaar in momentschakelstand «» vast of draai de knop herhaaldelij k op deze
positie.)
Turboknop
(1-3)
snelheidsverhoging tot max. snelheid (de knop moet continu ingedrukt worden)
• Schakel het apparaat na gebruik altij d uit (schakelaar op «O») en haal de stekker uit het stopcontact.
• Om de mengbeker te verwij deren, deze recht omhoog trekken: het is niet nodig de beker te draaien.
Toepassingen Snelheid
Maximale
capaciteit
Tij d
Mengen alle vloeistoff en
dranken, warme soepen
1-5
1-5
1,25 liter
1,00 liter
40-60 seconden
Mengen/
Pureren
gekookte groente,
babyvoeding
1 / turbo 40-60 seconden
Pureren groenten, fruit, sauzen 5 1,3 kg 1,5-2 minutes
Mixen pannekoekenbeslag 2 / turbo 1,3 kg 1 minuut
yogurt drankjes en desserts 4-5 650 g 1,5-2 minuten
Emulgeren mayonnaise 5 2 eieren
300-400 g olie
1-2 minuten
Fij nmalen ij s
 / 5
110 g
(7 klontjes)
5722310064_JB3010-JB3060_S4-78.indd 235722310064_JB3010-JB3060_S4-78.indd 23 18.12.13 14:5518.12.13 14:55