10
K 3000
Braun K 3000, paslanmaz çelikten hamur kabı
ile birlikte sunulan K 2000 modeli ve buna ek
olarak bir mutfak robotu kabı ve cam karıµtırma
kasesinden oluµmaktadır.
∑µlem kabı ve ataçmanları
∑µlem kabını, bıçaπı 3 kullanarak yapacaπınız
çırpma, karıµtırma, doπrama iµlemleri için
veya diskleri 5 kullanarak yapacaπınız kesme,
parçalama ve rendeleme iµlemleri için kullana-
bilirsiniz.
1 Doldurma haznesi ve çıkarma düπmesi
bulunan kapak
2 Koruyucu kapak
3 Keskin bıçak
4 Mufak robotu kabı
5 Diskler
Ö Kızarmıµ patates hazırlamak için disk
Ü Julienne disk
á Çift taraflı doπrama diski
à Çift taraflı kıyıcı disk
â Rendeleme diski
ä Disk taµıyıcıyı
(Not : Gri renkli ataçman kolu bulunan iµlem
kabında kullanılan tüm aytaçmanlar gri renklidir.)
Maksimum kapasite:
2 l sıvı (milkshake 1.5 l)
Az miktardaki yiyecekleri içinde bıçak
7
bulunan cam sıvı kabında 8 de iµlemden
geçirmenizi öneririz.
Bıçak 3
Dikkat! Bıçak çok keskindir. Bıçaπı sadece
karıµtırma, doπrama, kesme ve ayrıca
hamur yoπurma (örneπin mayalı hamur;
maksimum 1 kg un ve diπer malzemeler,
hız 2-7, ortalama 3 dakika) iµlemleri için
kullanabilirsiniz.
Koruyucu kapak
2
Kullanmadan önce, bıçaπı koruyucu kapak
üzerindeyken bir masa üzerine koyup koruyucu
kapak gevµeyene kadar üst kısmından bastırı-
rarak kapaπı çıkarınız (A). Bıçak üzerinde
koruyucu kapak olmadan iµlem kabına
4
yerleµtirilmelidir (B).
Kullandıktan sonra, koruyucu kapaπı, bıçaπı
bir masanın üzerine koyarak tekrar yerine
yerleµtiriniz. Koruyucunun üzerindeki sembol
bıçaπın üst bölümünden daha yukarıda
olmalıdır.
Koruyucu kapaπı bıçaπın üst bölümüne
yerleµtiriniz ve kapaπı tek elle tutunuz. Diπer
elinizle üst bölümü sertçe çekerek bıçaπın
koruyucu kapak ile kaplanmasını saπlayınız (C).
Dikkat! Bıçak çok keskindir. Sadece plastik olan
üst kısmından tutunuz. ∑µlemden geçirilecek
tüm malzemeleri bıçaπı iµlem kabına yerleµtir-
dikten sonra kaba koyunuz. Sıvı malzemeler
motor çalıµır durumda iken doldurma hazne-
sinden kaba koyulabilir. ∑µlemden geçirilmiµ
yiyeceπi kaptan almadan önce, bıçaπı çıkarınız.
Çorba, milkshake . . . hazırlamak
Hız: 7-14, ortalama 30 saniye
Maksimum 2 l, hız 8 (köpüklenmeyi önlemek
için).
Milkshake (maksimum 1.5 l): meyveleri kesiniz,
kaba doldurunuz hız 14 ile önceden çırpınız.
Daha sonra hızı 7´ye getirerek sıvıyı ekleyiniz
ve çırpınız (sütün çırpma sırasında kolayca
köpükleneceπini gözönüne alarak az miktarda
kullanmaya dikkat ediniz).
Kesme, doπrama
Hız 2-14 Iµlem tablosuna bakınız.
Türkçe
Bıçak 3 için iµlem örnekleri
Aµaπıda verilen iµlem süreleri ortalama olarak verilmiµ sürelerdir ve istenilen kıvam ve iµlemden geçirilecek yityeceπin miktarına göre deπiµir.
Durdurma sayıları «auto.pulse» anlamındadır.
Ürün Maksimum
miktar
Hazırlanıµı Hız Düπme
pozisyonu
Zaman/durdurma
Soπan 750 g dörde bölünür 14 auto.pulse 15 x
Havuç 1000 g parçalara bölünür 14 I/on 20 sn
Sert ekmek dilimleri 6 dörde bölünür 14 I/on 45 - 60 sn
Katı yumurta 10 bütün 7 - 9 auto.pulse 10 - 12 x
Elma 750 g dörde bölünür 7 - 9 I/on 10 - 15 sn
Et (yaπsız) 750 g 3 cm´lik küpler halinde 14 I/on 45 sn
Suyu süzülmüµ maydanoz 200 g
(4 demet)
sapları ayıklanmıµ 14 I/on 30 sn
Fındık, badem 1000 g bütün 14 I/on 45 - 60 sn
Peynir (sert) 500 g 3 cm´lik küpler halinde 14 I/on 60 sn
Peynir (yumuµak) 500 g 3 cm´lik küpler halinde 14 I/on 30 sn
Çikolata 400 g parçalara bölünür 14 I/on 30 -45 sn
∑çecekler 1.5 l sıvı eklemeden önce meyveleri doπrayınız
(ön çırpma)
(çırpma)
14
8
8
I/on 60 sn
Mayonez (bütün yumurta, yaπ,
sirke, hardal)
1.5 l oda sıcaklıπında, yavaµça yaπ eklenir 14 I/on 75 - 90 sn
Örnek reçete:
Zencefilliekmek Hazırlanıµı Hız Düπme Zaman
200 g tatlandırılmıµ limon dilimi
100 g fındık fındık ve limonları doπrayınız 14 I/on 45 sn
180 g un, 6 g kabartma tozu un ve kabartma tozunu ekleyiniz 14 I/on 5 sn
1000 g bal
(yumuµak, soπuk) balı ekleyiniz ve çırpınız 14 I/on 15 sn
Karıµımı, yaπlanmıµ ve unlanmıµ fırın tepsisine düz olarak seriniz ve 150 °C sıcaklıktaki fırında 50-60 dakika piµiriniz. Piµtikten sonra soπumadan
kareler halinde kesiniz.
To Next Page
Loading...
