Μην χρησιµοποιείτε τα εξαρτήµατα κόφτη
(10/11/12) µε τις λεπίδες κοπής για την
επεξεργασία εξαιρετικά σκληρών τροφίµων,
όπως ξηρούς καρπούς µε το τσόφλι,
παγάκια, κόκκοι καφέ, κόκκοι ή σκληρά
µπαχαρικά, π.χ. µοσχοκάρυδο. Η
επεξεργασία αυτών των τροφίµων µπορεί
να προκαλέσει ζηµιά στις λεπίδες.
Μόνο το εξάρτηµα κόφτη «bc» (12) µε
την ειδική λεπίδα πάγου (12c) µπορεί να
χρησιµοποιηθεί για το θρυµµατισµό πάγου.
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά
µε τις οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων
ανατρέξτε στην ενότητα C.
«hc»Παράδειγµα συνταγής: Μέλι-αµάσκη-
να (ως γέµιση ή επάλειµµα για τηγανίτες)
50 g ξερά δαµάσκηνα
75 g αφράτο µέλι
10 ml νερό (έχοντας ρίξει βανίλιες)
z
Γεµίστε το µπολ κόφτη «hc» µε ξερά
δαµάσκηνα και αφράτο µέλι.
z
Φυλάξτε στους 3 °C στο ψυγείο για 24
ώρες.
z
Προσθέστε 70 ml νερό (έχοντας ρίξει
βανίλιες).
z
Συνεχίστε την κοπή για ακόµη 1,5 δευτε-
ρόλεπτο στη µέγιστη ταχύτητα.
Εξάρτημα επεξεργαστή τρο-
φίμων
Το εξάρτηµα επεξεργαστή τροφίµων (13)
µπορεί να χρησιµοποιηθεί για:
z
να κόψετε, ανακατέψετε και αναµίξετε
ελαφριά ζύµη;
z
ζυµώσετε ζύµη (µε βάση µεγ. ποσότητα
αλευριού 250 g);
z
κοπή σε φέτες και ψιλή κοπή.
Τεμάχισμα (D)
Με τη λεπίδα (13h) µπορείτε να κόψετε
κρέας, σκληρό τυρί, κρεµµύδια, βότανα,
σκόρδο, λαχανικά, ψωµί, παξιµάδια και
ξηρούς καρπούς.
Μην χρησιµοποιείτε το εξάρτηµα
επεξεργαστή για να κόψετε εξαιρετικά
Εξάρτημα για το χτυπητήρι
(A)
Χρησιµοποιήστε το χτυπητήρι µόνο για
σαντιγί, για να χτυπήσετε ασπράδια αυγών,
να να φτιάξετε παντεσπάνι και γλυκά από
έτοιµο µείγµα.
"Για καλύτερα αποτελέσµατα,
χρησιµοποιήστε την
υψηλότερη ταχύτητα."
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά
µε τις οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων
ανατρέξτε στην ενότητα Α.
Εξάρτημα για πολτό (B)
Το εξάρτηµα για πολτό µπορεί να χρησιµο-
ποιηθεί για να πολτοποιήσετε µαγειρεµένα
λαχανικά και φρούτα, όπως πατάτες, γλυ-
κοπατάτες, ντοµάτες, δαµάσκηνα και µήλα.
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά
µε τις οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων
ανατρέξτε στην ενότητα B.
Εξάρτημα κόφτη (C)
Οι κόφτες (10/11/12) είναι ιδανικοί για την
κοπή κρέατος, σκληρού τυριού, κρεµµυ-
διών, βοτάνων, σκόρδου, λαχανικών, ψω-
µιού, παξιµαδιών και ξηρών καρπών.
Για τον κόφτη «hc», η ποσότητα των συ-
στατικών δεν πρέπει να υπερβαίνει τη µέγ.
γραµµή. Μέγιστος χρόνος λειτουργίας για
τον κόφτη «hc»: 1 λεπτό για µεγάλες ποσό-
τητες υγρών συστατικών, 30 δευτερόλεπτα
για ξηρά ή σκληρά συστατικά.
ΣΗΜΕΙΣΗ: περιµένετε τουλάχιστον 3
λεπτά προτού χρησιµοποιήσετε ξανά τη
λειτουργία (για την αποτροπή σφαλµάτων).
Σταµατήστε αµέσως τη διαδικασία όταν
η ταχύτητα του µοτέρ µειώνεται ή/και
προκύπτουν ισχυρές δονήσεις.
Επιπλέον, ο κόφτης «bc» (12) παρέχει
διάφορες άλλες εφαρµογές όπως
χτυπηµένα ροφήµατα, ποτά, πολτούς,
κουρκούτι ή θρυµµατισµένο πάγο.
69
5722170037_4191-MQ_5200-5277_INT.indd 695722170037_4191-MQ_5200-5277_INT.indd 69 15.12.21 13:5015.12.21 13:50
To Next Page
Loading...
Need help?
General
