Braun MultiGrill 9 - Page 134

133
STEGETABEL
OKSE
KØD
TYKKELSE
(cm)
Nr.
STYKKER
NIVEAU
TILBEREDNING
FUNKTION PLADER °C
SEAR
MIN. FORSLAG
Steak 0,5-1 2 Gennemstegt KONTAKTGRILL bølgeplader 230 √ 2-3 smør godt
ind i olie
Steak 0,5-1 4 Gennemstegt FLAD POSITION bølgeplader 230 5-6 smør godt
ind i olie.
Vendes
halvvejs
igennem
Filet 3-4 4 Rødt KONTAKTGRILL bølgeplader 230 √ 4-5 smør godt
ind i olie
Filet 3-4 4 Medium KONTAKTGRILL bølgeplader 230 √ 7-8 smør godt
ind i olie
Filet 3-4 4 Gennemstegt KONTAKTGRILL bølgeplader 230 √ 10-11 smør godt
ind i olie
Okselet 2-3 2 Medium KONTAKTGRILL bølgeplader 230 4-5 smør godt
ind i olie
Okselet 2-3 2 Gennemstegt KONTAKTGRILL bølgeplader 230 7-8 smør godt
ind i olie
Okselet 2-3 4 Medium FLAD POSITION bølgeplader 230 10-12 smør godt
ind i olie.
Vendes
halvvejs
igennem
Okselet 2-3 4 Gennemstegt FLAD POSITION bølgeplader 230 14-16 smør godt
ind i olie.
Vendes
halvvejs
igennem
Burgere 2-3 6 Gennemstegt KONTAKTGRILL bølgeplader 230 √ 8-10 smør godt
ind i olie
Spyd 6 Gennemstegt KONTAKTGRILL bølgeplader 230 13-15 smør godt
ind i olie.
Vendes
halvvejs
igennem