Braun MultiGrill 9 - Page 15

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SCHWEINE
FLEISCH
DICKE
(cm)
Anzahl
STÜCK
BETRIEBS
STELLUNG
GRILL
PLATTEN
°C SEAR MIN. EMPFEHLUNGEN
Steak 1-2 4 KONTAKTGRILL gerielt 230 √ 7 - 9 das Grillgut gut
mit Öl einfetten
Steak 1-2 8 VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
gerielt 230 14 - 16 das Grillgut
gut mit Öl
einfetten, nach
halber Garzeit
wenden
Kotelett <2,5 4 KONTAKTGRILL gerielt 230 9 - 11 das Grillgut
gut mit Öl
einfetten, nach
halber Garzeit
wenden
Kotelett <2,5 8 VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
gerielt 230 11 - 13 das Grillgut
gut mit Öl
einfetten, nach
halber Garzeit
wenden
Spareribs 6-8 KONTAKTGRILL gerielt 200 20 - 25 2-3 Mal
wenden
Speck 4 KONTAKTGRILL gerielt 230 1 - 2
SCHAFFLEISCH DICKE
(cm)
Anzahl
STÜCK
GARSTUFE BETRIEBS
STELLUNG
GRILLPLATTEN °C MIN. EMPFEHLUNGEN
Koteletts 1.5-3 6 Rosa KONTAKT
GRILL
gerielt 230 10 - 12 das Grillgut
gut mit Öl
einfetten, die
Koteletts nach
halber Garzeit
wenden
Koteletts 1.5-3 6 Gut durch KONTAKT
GRILL
gerielt 230 12 - 14
T-Bone-
Steak
2-3 4 Gut durch VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
gerielt 230 14 - 16 das Grillgut
gut mit Öl ein-
fetten, nach
halber Garzeit
wenden
Hamburger 2-3 6 Gut durch KONTAKTGRILL gerielt 230 √ 8 - 10 das Grillgut
gut mit Öl ein-
fetten
Spieße 6 Gut durch KONTAKTGRILL gerielt 230 13 - 15 das Grillgut
gut mit Öl ein-
fetten, nach
halber Garzeit
wenden