15
HÄHNCHEN
UND
TRUTHAHNFLEISCH
DICKE
(cm)
Anzahl
STÜCK
BETRIEBS
STELLUNG
GRILL
PLATTEN
°C SEAR MIN. EMPFEHLUNGEN
Brust <1 4
KONTAKTGRILL
gerielt 230 √ 3 - 4 das Grillgut mit
Öl einfetten
Schenkel 3
KONTAKTGRILL
gerielt 200 20 - 25 während des
Grillvorgangs
1-2 Mal wen-
den
Flügel 6
KONTAKTGRILL
gerielt 200 14 - 16 während des
Grillvorgangs
1-2 Mal wen-
den
Hamburger
1.5-2 4
KONTAKTGRILL
gerielt 230 √ 6-8
Hamburger
1.5-2 8 VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
gerielt 230 √ 14 - 16 nach halber
Garzeit wenden
Spieße 6
KONTAKTGRILL
gerielt 230 11 - 13 während
des Grillvor-
gangs 1-2 Mal
wenden
Frankfurter Würstchen
6
KONTAKTGRILL
gerielt 230 6 - 8
Feurig-scharfes
Hähnchen
1
KONTAKTGRILL
gerielt 200 40 - 45 während des
Grillvorgangs
1-2 Mal wen-
den
Bratwürste 8 KONTAKTGRILL gerielt 200 16 - 18 die Bratwürste
mit einer Gabel
aufstechen
Spieße 6 KONTAKTGRILL gerielt 230 14 - 16 das Grillgut
gut mit Öl
einfetten, 1-2
Mal wenden
Frankfurter
Würstchen
6 KONTAKTGRILL gerielt 230 8 - 10
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