16
FISCH MENGE Anzahl
STÜCK
BETRIEBS
STELLUNG
GRILL
PLATTEN
°C MIN. EMPFEHLUNGEN
Am Stück 250g 1
KONTAKTGRILL
gerielt 200 8 - 10 das Grillgut einölen
Filet 500g 1
OFENGRILL
glatt 230 25 - 30 das Grillgut mit
Öl einfetten, die
obere Grillplatte so
positionieren, dass
sie sich so nahe wie
möglich am Grillgut
berührt, ohne es zu
berühren
In Stücken 450g 4 KONTAKTGRILL gerielt 200 8 - 10 das Grillgut mit Öl ein-
fetten
Spieße 500g 6 VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
gerielt 230 10 - 12 das Grillgut mit Öl ein-
fetten; 2-3 Mal wenden
Tintensche 400g 1-2 KONTAKTGRILL gerielt 200 10 - 12 das Grillgut mit Öl ein-
fetten
Garnelen 400g 10-12 KONTAKTGRILL gerielt 200 4 - 6 das Grillgut mit Öl ein-
fetten
GEMÜSE Anzahl
STÜCK
BETRIEBSSTELLUNG GRILLPLATTEN
°C MIN. EMPFEHLUNGEN
Auberginen in
Scheiben
1
KONTAKTGRILL
gerielt 230 4 - 6 das Grillgut gut mit Öl einfetten
Zucchini in
Scheiben
2
KONTAKTGRILL
gerielt 230 6 - 8 das Grillgut gut mit Öl einfetten
Paprika geviertelt 2
KONTAKTGRILL
gerielt 230 8 - 10 das Grillgut gut mit Öl einfetten
Tomaten in
Scheiben
1 VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
glatt 230 5 - 7 das Grillgut gut mit Öl einfetten;
nach halber Garzeit wenden
Zwiebeln in
Scheiben
2 KONTAKTGRILL glatt 230 5 - 7 das Grillgut gut mit Öl einfetten;
häug mit einem Schaber um-
rühren
BROTWAREN Anzahl
STÜCK
BETRIEBSSTELLUNG GRILLPLATTEN
°C MIN. EMPFEHLUNGEN
Toasts /
Sandwiches
2
OFENGRILL
glatt 230 3 - 5 die obere Grillplatte so
positionieren, dass sie
das Brot berührt, ohne es
zusammenzudrücken
Belegte
Brötchen
2
KONTAKTGRILL
gerielt 230 2 - 3
Brotscheiben
4 VOLLSTÄNDIG
AUFGEKLAPPT
glatt 230 4 - 5 nach halber Garzeit wenden