355
ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ
ЯЛОВИЧИ-
НА
ТОВЩИНА
(см)
КТЬ
ШМА
ТОЧКІВ
РІВЕНЬ
ПРИГОТУВАННЯ
РЕЖИМ
ПЛАСТИН
ПЛАС-
ТИНИ
°C ПІДСМА-
ЖУВАННЯ
ХВ. ПОРАДИ
Стейк 0,5 - 1 2 Добре
просмажений
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 √ 2 - 3 добре змас-
тіть продукти
Стейк 0,5 - 1 4 Добре
просмажений
ВІДКРИТИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 5 - 6 добре змас-
тіть про-
дукти, пере-
верніть в
середині при-
готування
Вирізка 3-4 4 другий ступінь
прожарювання
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 √ 4 - 5 добре змас-
тіть продукти
Вирізка 3-4 4 Середній
ступінь
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 √ 7 - 8 добре змас-
тіть продукти
Вирізка 3-4 4 Добре
просмажений
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 √ 10 - 11 добре змас-
тіть продукти
Антрекот 2-3 2 Середній
ступінь
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 4 - 5 добре змас-
тіть продукти
Антрекот 2-3 2 Добре
просмажений
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 7 - 8 добре змас-
тіть продукти
Антрекот 2-3 4 Середній
ступінь
ВІДКРИТИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 10 - 12 добре змас-
тіть про-
дукти, пере-
верніть в
середині при-
готування
Антрекот 2-3 4 Добре
просмажений
ВІДКРИТИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 14 - 16 добре змас-
тіть про-
дукти, пере-
верніть в
середині при-
готування
Гамбургер
2-3 6 Добре
просмажений
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 √ 8 - 10 добре змас-
тіть продукти
Кебаб 6 Добре
просмажений
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 13 - 15 добре змас-
тіть про-
дукти, пере-
верніть в
середині при-
готування
To Next Page
