356
БАРАНИНА
ТОВЩИНА
(см)
К-ть
ШМАТОЧКІВ
РІВЕНЬ
ПРИГОТУВАННЯ
РЕЖИМ ПЛАСТИН
ПЛАС-
ТИНИ
°C ХВ. ПОРАДИ
Відбивна 1,5-3 6
СЕРЕДНІЙ
СТУПІНЬ
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 10 - 12 добре змас-
тіть продукти,
переверніть
відбивні в
середині при-
готування
Відбивна 1,5-3 6
ДОБРЕ
ПРОСМАЖЕНИЙ
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 12 - 14
СВИНИНА
ТОВЩИНА
(см)
К-ть
ШМАТОЧКІВ
РЕЖИМ
ПЛАСТИН
ПЛАСТИ-
НИ
°C
ПІДСМА-
ЖУВАННЯ
ХВ. ПОРАДИ
Стейк 1-2 4
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 √ 7 - 9 добре змастіть про-
дукти
Стейк 1-2 8
ВІДКРИТИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 14 - 16 добре змастіть про-
дукти, переверніть
в середині приготу-
вання
Рублене
м'ясо
<2,5 4
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 9 - 11 добре змастіть про-
дукти, переверніть
в середині приготу-
вання
Рублене
м'ясо
<2,5 8
ВІДКРИТИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 11 - 13 добре змастіть про-
дукти, переверніть
в середині приготу-
вання
Реберця 6-8
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 200 20 - 25 переверніть два чи
три рази
Бекон 4
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 1 - 2
Ковбаски 8
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 200 16 - 18 Проколіть ковбаски
виделкою
Кебаб 6
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 14 - 16 добре змастіть про-
дукти, переверніть
один раз чи двічі
Сосиски 6
КОНТАКТНИЙ
ГРИЛЬ
решітка 230 8 - 10