Braun MultiGrill 9 - Page 94

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- Ogni piastra può essere inserita indierentemente
nell‘alloggiamento superiore o in quello inferiore
(gura 2).
Per rimuovere le piastre
Sistemare l’apparecchio in posizione piana.
Individuare sul lato destro i pulsanti di sblocco (3) delle
piastre. Premendo con decisione il pulsante la piastra scatterà
fuori dalla base. Aerrare la piastra a due mani, farla scorrere
lungo i supporti metallici ed estrarla dalla base. Premere
anche l’altro pulsante di sblocco per rimuovere la seconda
piastra, eseguendo le stesse operazioni.
Pericolo di scottature! Rimuovere o sostituire le
piastre di cottura quanto l’apparecchio si è rareddato.
Posizionare il vassoio raccogligrasso
Durante la cottura il vassoio raccogligrasso va inserito nella
relativa sede sul retro dell'apparecchio. Il grasso proveniente
dal cibo viene drenato attraverso l’apertura sulla piastra e
raccolto nel vassoio.
Nota Bene : Durante la cottura, controllare
frequentemente il vassoio raccogligrassi.
Dopo la cottura, smaltire opportunamente il grasso raccolto.
Il vassoio raccogligrasso può essere lavato in lavastoviglie.
Attenzione! Durante la cottura prestare sempre la
massima attenzione.
Per aprire l’apparecchio, aerrare l’impugnatura che
rimane fredda. Al contrario, le parti in alluminio pressofuso
diventano molto calde, evitare di toccarle durante o subito
dopo la cottura.
Prima di eseguire qualunque operazione sull’apparecchio,
lasciarlo rareddare (per almeno 30 minuti).
Cucinare esclusivamente con il vassoio raccogligrasso inserito.
Svuotare il vassoio raccogligrasso solo quanto l’apparecchio
si è rareddato completamente. Fare attenzione quando si
estrae il vassoio per evitare di versare liquidi.
POsiZIONI DI COTTURA DeLL’APPAreCCHiO
Griglia a contatto (posizione chiusa)
- La piastra superiore poggia sulla piastra inferiore.
È la posizione iniziale di cottura, quando si utilizza
l’apparecchio come griglia a contatto. La piastra
superiore si adatta automaticamente allo spessore del
cibo sistemato sulla piastra inferiore.
In questo modo, il cibo viene cotto uniformemente su
entrambi i lati.
La griglia a contatto è ideale per cucinare hamburger,
carne disossata e a fette sottili, verdure e panini. La
funzione “a contatto” è perfetta per preparare i cibi
in poco tempo o in modo salutare. Utilizzando la
griglia a contatto il cibo si cuoce rapidamente, proprio
perché a contatto delle piastre con entrambi i lati
contemporaneamente (gura 3).
Le scanalature della piastra e l’apertura sul lato
posteriore dell'apparecchio consentono il drenaggio e la
raccolta del grasso nell'apposito vassoio.
L’apparecchio è dotato di un’impugnatura particolare
e di una cerniera che consentono di regolare la piastra
superiore in base allo spessore degli alimenti. Se si
desidera preparare più cibi contemporaneamente con
la griglia a contatto, è opportuno che i vari alimenti
abbiamo lo stesso spessore per consentire la chiusura
uniforme del coperchio (piastra superiore).
Posizione piana (completamente aperta)
- La piastra superiore è allineata allo stesso livello della
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