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4. Cortar
Picar utilizando a lâmina 9
Exemplos de processamento
Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade, da
quantidade dos alimentos a ser processador e do grau de fineza necessário.
Produto Quantidade Preparação Velocidade Botão Tempo/manual
máx.
Palitos de 4 aos quartos 15 I 45 segundos
pão rijos
Cubos de gelo 28 inteiro 15 I 1 minuto (neve)
Maçãs 700 g aos quartos 8 I 15 segundos
Chocolate frio 400 g partido 15 I grosso – 15 segs.
fino – 30 segs.
Ovos 8 inteiros 6 8 x
Queijo (macio) 400 g
cubos de 3 cm
15 I 20 segs.
Queijo (duro) 700 g
cubos de 3 cm
15 I 60 – 70 segs.
Carne 700 g aos cubos 15 I 40 segs.
Cenouras 700 g em pedaços 15 I 10 segs.
Cebolas 700 g aos quartos 15 10 – 13 x
Picar com acessório de picadora t
Exemplos de processamento
(quantidade recomendada:
máx. 200 ml / 200 g)
Quando processar pedaços grandes de comida, utilize primeiro o botão manual «»
e depois continue com a velocidade máxima até atingir o grau de fineza desejado.
Não pique alimentos extremamente duros como grãos de café ou noz moscada.
Produto Quanti-
dade
recomen-
dada
Preparação Veloci-
dade
Botão Tempo/
manual
Ervas sem talos 15 I 5 – 10 segs.
Cebolas 1 aos quartos 6
5 x
Queijo (duro) 50 g aos pedaços 15 I 45 segs.
Nozes 50 g inteiras 15 I 30 segs.
Molho para
saladas
corte previamente
as ervas
7 I 5 – 10 segs.
Maionese max.
1 ovo
misture o ovo,
tempero, mostarda,
vinagre, junte
óleo lentamente
com o motor em
funcionamento
15 I 60 segs.
Comida de
bebé (legumes/
fruta)
crus ou cozinhados,
não introduza
alimentos quentes
15 I 20 – 30 segs.
Exemplos de receitas
Frutos Secos em Baunilha-Mel
(como recheio ou cobertura de
panquecas)
(use o acessório para a preparação de
alimentos, velocidade: 15)
Arrefeça no frigorífico 500 g de mel
líquido e frutos secos cortados em
pedaços (250 g de ameixas e 250 g de
figos secos). Coloque-os na tigela e
accione a varinha durante 20 segundos,
adicionando depois 250 ml de água e
3 gotas de aroma de baunilha. Volte
a accionar a varinha durante mais
3 segundos.
Limpeza
Cuidado ao limpar a lâmina. Segure-a
apenas pelo manípulo. Tenha presente
que o recipiente da picadora não é
adequado à máquina de lavar loiça.
Lave-o manualmente com água morna.
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