60
4. Krájanie
Krájanie s čepeľou 9
Príklady spracovania
Časy spracovania sú približné a závisia od kvality, množstva spracúvanej potraviny a
požadovaného stupňa jemnosti.
Produkt Max.
množstvo
Príprava Rýchlosť Režim Čas/pulzy
Malé bagetky 4 rozštvrtené 15 I 45 sekúnd
Kocky ľadu 28 celé 15 I 1 minúta (sneh)
Jablká 700 g rozštvrtené 8 I 15 sekúnd
Čokoláda 400 g drvená 15 I nahrubo posekajte
počas 15 sekúnd
chladená najemno posekajte
počas 30 sekúnd
Vajíčka 8 celé 6
8 x
Syr (mäkký) 400 g 3 cm kocky 15 I 20 sekúnd
Syr (tvrdý) 700 g 3 cm kocky 15 I 60-70 sekúnd
Mäso 700 g v kockách 15 I 40 sekúnd
Mrkva 700 g v kusoch 15 I 10 sekúnd
Cibule 700 g rozštvrtené 15
10 - 13 x
Sekanie so sekacím nástavcom t
Príklady spracovania
(odporúčané množstvo: max. 200 ml/200 g)
Pri spracovávaní veľkých kusov potravín najskôr použite režim pulzu «» a potom
pokračujte s najvyššou rýchlosťou, kým nedosiahnete požadovanú úroveň jemnosti.
Nesekajte extrémne tvrdé potraviny, ako napríklad zrnká kávy alebo muškátový orech.
Produkt Odporúčané
množstvo
Príprava Rýchlosť Nastavenie
spínača
Čas/pulzy
Bylinky bez stoniek 15 I 5 - 10 sekúnd
Cibule 1 rozštvrtené 6
5 x
Syr (tvrdý) 50 g v kusoch 15 I 45 sekúnd
Orechy 50 g celé 15 I 30 sekúnd
Dresing na
šalát
vopred
nasekajte
bylinky
7 I 5 - 10 sekúnd
Majonéza max.
1 vajíčko
zmiešajte
vajíčko, korenie,
horčicu, vínny
ocot, pomaly
pridávajte olej,
zatiaľ čo je
spustený motor
15 I 60 sekúnd
Detská
strava
(zelenina/
ovocie)
čerstvá alebo
varená, žiadne
horúce potraviny
15 I 20 - 30 sekúnd
Príklad receptu
Sušené ovocie vo vanilkovom mede
(ako plnka do palaciniek alebo nátierka)
(použite misku kuchynského robota,
rýchlosť: 15)
Schlaďte 500 g krémového medu a
posekaného sušeného ovocia (250 g
sušených sliviek, 250 g sušených fíg)
v chladničke. Naplňte med a sušené
ovocie do misky kuchynského robota a
sekajte počas 20 sekúnd, potom pridajte
250 ml vody a 3 kvapky vanilkovej arómy
a pokračujte v sekaní počas ďalších
3 sekúnd.
Čistenie
Buďte opatrní pri čistení čepele.
Používajte ju len za pomoci gombíka.
Uvedomte si, že miska na sekanie nie je
vhodná do umývačky riadu.
Čistite ju manuálne pomocou vlažnej
vody.
To Next Page
Loading...
