54
үнемі абайлап бұраңыз.
- сүт немесе кілегей үшін стақан көлемін
таңдағанда, сүт көбігінің мөлшері шамамен екі
есе артатынын есте сақтаңыз;
- бу шығару режимі жұмыс істеп тұрған кезде,
батырма (19) «
» үнемі жыпылықтап және
жанып тұрады, бұл бойлердегі судың темпера-
турасы белгіленген шектерде сақталғандығын
білдіреді;
• Шығып жатқан бу құйын түзеді, ол сүт көбігінің
пайда болуына әсер етеді, сүті немесе кілегейі
бар сыйымдылықты ұштамаға (12) қатысты сүт
көбігі пайда болғанға дейін мезгілімен көтеріп
және түсіріп тұрыңыз.
• Тұтқаны (9) « » сағат тілі бағытымен тірел-
генше « •» бұрап, бу шығаруды жабыңыз.
• Әзірленген эспрессо кофесіне сүт көбігін қосыңыз,
енді капучино кофесі дайын. Қантты талғамға
қарай қосыңыз, сүт көбігін какао ұнтағымен безен-
діруге болады.
• Қосу/сөндіру батырмасын (17) «
» басу арқылы
кофеқайнатқышты өшіріңіз, батырмалардың
жарығы (17, 18, 19, 20) өшеді.
МАҢЫЗДЫ:
- Көбікті жасау үшін пайдаланылатын сүт балғын
және консервантсыз болуы маңызды.
- Кәдімгі қаймағы айырылмаған, майлылығы
4-тен 6%-ға дейінгі сүтті қолданыңыз, кілегей
майлылығы 10%-дан кем болмауға тиіс.
- Сүтті немесе кілегейді бұлғағаннан кейін
бірден ұштаманы тазалаңыз (12) — бұл үшін
ұштаманы (12) су құйылған стаканға түсіріңіз,
батырмасын басу арқылы бу шуғаруды қосыңыз
және будың аз мөлшерін шығару үшін, бу
шығру тұтқасын (9) «
» сағат тіліне қарсы
бұраңыз, содан кейін бу беруді жабыңыз, тұтқа-
ны (9) « » сағат тілі бойынша «•» тірел-
генге дейін бұрап, бу шығаруды өшіріңіз, бу
шығару батырмасын басып, кофеқайнатқышты
өшіріңіз.
- Кофеқайнатқыштың суығанын күтіңіз және
ұштаманы (12) түтік-капучинатордан (10)
шешіңіз, түтік-капучинатордың (10) сыртын
дымқыл жұмсақ матамен сүртіңіз, ұштаманы4
(12) өзін ағын судың астында жуыңыз.
Ескертпе: - сүт көбігі әзірленгеннен кейін, егер сіз су
жіберу батырмасын (18) « » немесе батырманы
(20) «
» бассаңыз, батырма жарығы (18) « »,
(19) «
», (20) « » жылдам жыпылықтайды, осы
ретте сорғы қосылмайды, себебі бойлердегі су тем-
пературасы жоғары. Су температурасын төмендету
үшін, ұштама (12) астына тостаған қойыңыз, тұтқаны
(9) « » сағат тіліне қарсы бұрыңыз және ыстық
суды құйып алыңыз, батырмалар жарығы (18, 19, 20)
тұрақты жанғанда, сорғы жұмыс істемейді, тұтқаны