SK – 109
Zelenina a ovocie Príprava
Maximálny čas
uskladnenia
(mesiace)
Jablko a hruška Olúpte a narežte na mesiačiky 8 – 10
Marhuľa a broskyňa Narežte na kúsky a odstráňte kôstku 4 – 6
Jahody a černice Umyte a olúpte 8 – 12
Varené ovocie Do nádoby pridajte 10 % cukru 12
Slivky, čerešne, kyslé
bobuľoviny
Umyte ich a odstráňte stonky 8 – 12
Maximálny čas
uskladnenia (mesiace)
Dĺžka rozmrazovania
pri izbovej teplote
(hodiny)
Čas rozmrazovania v rúre
(minúty)
Chlieb 4 – 6 2 – 3 4 – 5 (220 – 225 °C)
Sušienky 3 – 6 1 – 1,5 5 – 8 (190 – 200 °C)
Cesto 1 – 3 2 – 3 5 – 10 (200 – 225 °C)
Koláč 1 – 1,5 3 – 4 5 – 8 (190 – 200 °C)
Lístkové cesto 2 – 3 1 – 1,5 5 – 8 (190 – 200 °C)
Pizza 2 – 3 2 – 4 15 – 20 (200 °C)
Mliečne produkty Príprava
Maximálny čas
uskladnenia (mesiace)
Podmienky skladovania
Balené
(homogenizované)
mlieko
Vo vlastnom balení 2 – 3
Čisté mlieko – vo vlastnom
balení
Syr – s výnimkou
bieleho syru
V plátkoch 6 – 8
Na krátkodobé skladovanie
sa môže použiť pôvodné
balenie. Na dlhšie obdobie
by sa mal zabaliť do fólie.
Maslo, margarín Vo vlastnom balení 6