252
Cuvânt înainte despre gătitul prin inducție
Gătitul prin inducție este o tehnologie de gătit sigură, avansată, eficientă și
economică. Aceasta funcționează prin vibrații electromagnetice care generează
direct căldură în vas, mai degrabă decât indirect prin încălzirea suprafeței din
sticlă. Sticla devine fierbinte numai deoarece vasul o încălzește într-un final.
Înainte de a vă utiliza noua plită cu inducție
• Citiți acest ghid, cu accent pe secțiunea de „Avertismente de siguranță”.
• Îndepărtați orice folie de protecție care ar putea fi încă prezentă pe plita
cu inducție.
Utilizarea comenzilor tactile
• Comenzile răspund la atingere, astfel că nu trebuie să aplicați nicio presiune.
• Folosiți pernuța degetului, nu vârful.
• Veți auzi un sunet de fiecare dată când se înregistrează o atingere.
• Asigurați-vă că comenzile sunt întotdeauna curate, uscate și că nu există
niciun obiect (de ex., o ustensilă sau o lavetă) care să le acopere. Chiar și
o peliculă fină de apă poate îngreuna operarea comenzilor.