8
FŐZÉSI TECHNIKÁK
1.
Gondosan rendezd el az ételeket. A legvastagabb területeket az edény külső
része felé helyezze.
2.
Figyelje a főzési időt. Főzzük a megadott legrövidebb ideig, és szükség szerint
adjunk hozzá még. A súlyosan túlfőtt ételek füstölhetnek vagy meggyulladhatnak.
3.
Fedje le az ételeket főzés közben. A fedelek megakadályozzák a
szétfröccsenést, és segítik az ételek egyenletes sülését.
4.
A mikrohullámú sütés során egyszer fordítsa meg az ételeket, hogy felgyorsítsa
az olyan ételek, mint a csirke és a hamburger sütését. Az olyan nagyméretű
tárgyakat, mint a sült, legalább egyszer meg kell fordítani.
5.
Az ételeket, például a húsgombócokat a sütés felénél rendezzük át mind felülről
lefelé, mind pedig az étel közepétől kifelé.
FŐZŐESZKÖZÖK ÚTMUTATÓ
1.
A mikrohullám nem hatol át a fémen. Csak olyan edényeket használjon, amelyek
alkalmasak mikrohullámú sütőben való használatra. Az ételek és italok fémtartályai
nem használhatók mikrohullámú sütés közben. Ez a követelmény nem
alkalmazandó, ha a gyártó a mikrohullámú sütésre alkalmas fémtartályok méretét
és alakját határozza meg.
2.
A mikrohullámú sütő nem képes áthatolni a fémen, ezért fém edényeket vagy fém
díszítésű edényeket nem szabad használni.
3.
Ne használjon újrahasznosított papírtermékeket mikrohullámú sütéskor, mivel azok
kis fémdarabokat tartalmazhatnak, amelyek szikrákat és/vagy tüzet okozhatnak.
4.
Inkább kerek/ovális edények, mint szögletes/nyúlványos edények ajánlottak, mivel
a sarkokban lévő ételek hajlamosak túlsülni.
5.
Keskeny alumíniumfóliacsíkokat lehet használni, hogy megakadályozza a szabadon
lévő területek túlsütését. De vigyázzon, ne használjon túl sokat, és tartson 1 hüvelyk
(2,54 cm) távolságot a fólia és az üreg között.
Az alábbi lista egy általános útmutató a megfelelő eszközök kiválasztásához.
Mikrohullámú sütőben használható
műanyag edény
Alumínium fólia és fóliatartályok
To Next Page
Loading...
