Chef'sChoice 797 - Page 12

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Figure 1. Assemblage de l’accessoire de broyeur.
Important ! Assemblez le couteau correctement,
comme indiqué. Le côté plat doit se trouver
contre le disque de broyage.
Liste des pièces
1. Bague de serrage (retenue)
2. Disque de broyage
3. Couteau
4. Hélice avec entrainement
5. Tube du broyeur/d’alimentation (cylindre)
6. Entonnoir
7. Poussoir à aliments
Disques de broyage
1 2 3 4 5 6
7
Fine Moyen Gros
Ensemble
du broyeur
8 12
9
10
11
Kit à farcir
les saucisses
8. Adaptateur pour tube à saucisse
9. Tube à saucisse, petite taille
10. Tube à saucisse, taille moyenne
11. Tube à saucisse, grande taille
12. Disque à farcir