4.2 Detección de pequeños artículos
Cuando una sarten no magnetica o con un tamaño inapropiado (por ejemplo, aluminio), o algún
otro objeto se encuentra sobre la placa de cocción, ésta entrará en modo de standby en 1
minuto. El ventilador se mantendrá encendido durante más de un minuto.
5. Ajuste de calor
4.1.3 Fritura
1. Elija una sartén compatible con la placa de cocción.
2. Tenga todos los ingredientes preparados. La fritura debe ser rápida. Si va a cocinar en
grandes cantidades, cocine la comida en varias veces.
3. Pre caliente la sartén, y añada dos cucharadas de aceite.
4. Fría las verduras. Cuando estén calientes pero aún crujientes, ajuste la zona de cocción a
un valor inferior, y añada las salsas correspondientes.
5. Remueva los ingredientes cuidadosamente.
6. Sirva inmediatamente.
Los ajustes abajo descritos son solamente guías. El ajuste exacto dependerá de varios
factores, incluyendo la cantidad de comida que se va a cocer. Experimente con la
vitrocerámica para encontrar los ajustes que mejor se adapten a usted.
Ajuste de calor
Apropiado para
• Pequeñas cantidades de comida.
• Mantequilla, y comidas que se puedan quemar rápidamente.
• Mezcla a fuego lento.
• Calentamiento lento.
• Recalentar.
• Arroz cocido.
• Tortitas
• Sofrito
• Pasta cocida
•Fritura
•Hervir la sopa
•Bol de agua
To Next Page
Loading...
