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Zubereitung der Heissen Milch
Milch in eine Kanne mit Henkel gießen.
Das Dampfrohr (
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Abb.2) in die Kanne führen und den Dampfhahn durch Drehen des Drehknopfs
(
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Abb.2) gegen den Uhrzeigersinn öffnen. Hat die Milch die gewünschte Temperatur erreicht, den
Dampfhahn schließen. Nach Beendigung dieses letzten Arbeitsschrittes das Dampfrohr sofort mit
eine feuchten Tuch reinigen, um die Bildung von Milchkrusten auf dem Rohr zu verhindern. Dann für
einen kurzen Augenblick Dampf auf das Rost des Beckens ablassen, um auch den Innenbereich des
Dampfrohrs von etwaigen Milchrückständen zu reinigen. Schützen Sie sich dabei mit dem feuchten
Tuch vor etwaigen Spritzern!
Heisswasserausgabe
Einen Behälter (temperaturresistent bis zu 125°C) unter den Heißwasserverteiler (
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Abb.2) stellen
und den Multifunktionsknopf M auf oder drehen. Die beiden letzteren Funktionen unterscheiden
sich bezüglich der ausgegebenen Wassermenge (bei vorhandenem MCS nur ).
Zum Zeitpunkt der Installation kann die Menge des zur Teezubereitung auszugebenden Wassers
programmiert werden. Diese Programmierung darf ausschließlich durch den Installateur erfolgen.
ANMERKUNG
Für den Erhalt eines hochwertigen
Milchschaums, muss während des
Erhitzens ein bestimmtes Verfahren
befolgt werden. Dieses Verfahren kann
anhand von Fortbildungskursen oder
spezifischen Videosvermittelt werden,
wird aber aus Sicherheitsgründen nicht
im vorliegenden Handbuch beschrieben.
Zur Bewegung des Dampfrohrs den
eigens dafür vorgesehenen Isoliergriff
verwenden! Nicht den Dampfhahn
öffnen, bevor das Dampfrohr in die
Kanne eingeführt wurde, um etwaige
Verbrennungen zu vermeiden!
ACHTUNG
Stellen Sie vor der Betätigung der
Heißwasserentnahme einen Behälter
unter das Auslaufrohr, um etwaige
Verbrennungen zu vermeiden.
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