Duronic AF34 - Page 45

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LEGUMES
Ingrédient Quantité Préparation Huile Température
Temps
(mins)
Asperges 1 tas
Entières, tiges
taillées
2 cuillères à
café
200°C 8-12
Betteraves 6-7 petites Entières Non 200°C 30-35
Poivrons
3 petits or
2 grands
Entiers Non 200°C 10-15
Broccoli 1 tête
Coupé en
bouquet
1 cuillère à
soupe
200°C 8-10
Choux de
Bruxelles
450g
Coupés en
deux, tige
retirée
1 cuillère à
soupe
200°C 15-20
Courge butternut 680g
Couper en
morceaux de 2
à 5 cm
1 cuillère à
soupe
200°C 20-25
Carottes 450g
Pelées coupées
en morceaux de
2 à 5 cm
1 cuillère à
soupe
200°C 13-16
Choueur 1 tête
Coupé en
bouquet de
5 cm
2 cuillères à
café
200°C 17-20
Epis de maïs
2 épis,
coupés en
deux
Coques en-
levées
1 cuillère à
soupe
200°C 12-15
Haricots verts
1 bag
(12oz)
Epluchés
1 cuillère à
soupe
200°C 8-10
Chou frisé
(pour des chips)
680g
Coupé en
morceaux, tige
enlevée
Non 200°C 7-9
Champignons 225g
Coupés en
quartiers
1 cuillère à
soupe
200°C 7-9