s
14
Multfunktionsenhet
Hacka
Bästa resultatet uppnås om bitarna
som skall hackas är lika stora. Skär eller
bryt fasta ingredienser före bearbet-
ning i lika stora bitar.
Fyll inte på för mycket.
Köttfärs
Skär köttet för bearbetning i tärningar
om ca. 2 cm.
Grönsaker
Grönsaker som t.ex. lök måste före till-
sättning skalas och fyrdelas.
Mixning
Den mixade mängden förändras alltef-
ter ingrediensernas konsistens.
Tillsättning av ingredienser
Torra ingredienser som mjöl skall till-
sättas universalskålen före blandningen
börjar. Ingredienserna behöver inte
blandas före bearbetning.
Flytande ingredienser kan under bear-
betning tillsättas genom mataröpp-
ningen.
Anvisning: Vid bearbetning av såser
eller halvtorra ingredienser kan det
vara nödvändigt att då och då från-
koppla maskinen, öppna locket på uni-
versalskålen och med degskrapa skrapa
ner blandningen från universalskålens
insida.
Så här används insatshållaren
Det är ytterst viktigt att ingredienserna
tillförs på rätt sätt genom mataröpp-
ningen.
Om så behövs, skär ingredienserna i
mindre bitar som passar i mataröpp-
ningen.
Fyll helst i ingredienserna lodrätt bred-
vid varandra.
Tryck jämnt ner ingredienserna med
påmataren. Nedtryckningskraften
inverkar på skivornas tjocklek.
1
Använd alltid påmataren för inmat-
ning. För aldrig in fingrarna i matar-
öppningen!
Om för kraftigt tryck utövas på påma-
taren kan maskinen skadas!
3
Det finns alltid kvar oblandade ingredi-
enser mellan påmataren och insatshål-
laren.
Rivning av ost
Kyl mjuk ost, t.ex. emmentaler eller
mozarella före rivning.
Bearbeta hård ost som t.ex. parmesan
vid rumstemperatur.
Anvisning: Riv parmesan genom att
lätt trycka ner påmataren.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
