n
41
Redskap Matvarer Maks.
mengde
Hastighet Anvisninger
Hakke Metallkniv Grønnsaker, f.eks. løk
frukt
friske urter
nøtter, mandler
sjokolade
800 g
800 g
1 knippe
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Frukt og grønnsaker bør
være ferske og faste, skjær
dem i like store biter
Hakke
kjøtt
Metallkniv Kjøtt, fiskefilet, spekk 500 g 4 – 6 Fjern bein og sener, skjær i
ca. 2 cm store biter
Lage
brødsmu-
ler
Metallkniv tørt brød, kjeks 125 g 3 eller 4 Grove terninger før
tilberedning
Mose Metallkniv kokt frukt eller grønnsaker til
1,75 l
3 – 10 Under bearbeiding kan man
eventuelt tilsette noe vann
Blande Metallkniv lett kakemix,
pannekakerøre osv.
800 ml 3 – 7 Start med trinn 1 for å
blande ingrediensene, øk
deretter hastigheten
Blande Metallkniv Majones 1 l Pulse eller
3
Slå ikke av mikseren under
tilsetting av olje
Elte Plastkniv tung deig, f.eks.
brød- eller pizzadeig
1,5 kg 1 – 5 Start med trinn 1 for å
blande ingrediensene, øk
deretter hastigheten
Skjære Skive fin
(nr. 1)
Grønnsaker, f.eks. agurk,
zucchini, gulrot osv.
Frukt, f.eks. epler, tomater
kjøtt, pølse, salami osv.
800 g 1 – 2 Finn frukt og grønnsaker
som er omtrent like store
Skjær kjøtt i biter som pas-
ser til fylleåpningen
Rivjern Potetrivjern
(nr. PG1)
Poteter til
1 kg
1 – 2 f.eks. for potetballer
Skjære i
strimler.
Pommes fri-
tes-skive
(nr. 3)
Poteter, gulrøtter, pasternakk
1 kg 1 – 2
Rivjern Ostrivjern
(nr. 4)
Parmesanost
500 g 1 – 2 Ikke trykk for hardt med
stapperen
Strimle
(grov eller
fin)
Strimler
grov, fin (nr.
5 eller nr. 6)
Blokksjokolade
frukt, f.eks. epler
grønnsaker, f.eks. gulrøtter
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2 Bryt kokesjokolade i
2-3 biter
Vispe Vispeskive Lett kakemikseggehvitefløte 1 kg 4 – 5
2 – 10
4 – 6
Ikke visp eggehvite for
lenge
To Next Page
Loading...
Need help?
General
