Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för hög och
gräddningstiden är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och lägre ugn‐
stemperatur nåsta gång.
Kaksmeten har inte fördelats jämnt. Fördela smeten jämnare på bakplåten
nästa gång.
Kakan blir inte klar på tiden
som anges i receptet.
Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in något högre ugnstemperatur nåsta
gång.
10.5 Baka på en hyllnivå
BAKA
I FORMAR (°C) (min.)
Tårtbotten, för‐
värm den tomma
ugnen
Varmluft 170 - 180 10 - 25 2
Tårtbotten av
sockerkakssmet
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Sockerkaka / Brio‐
che
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Madeirakaka /
Fruktkaka
Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Cheesecake Över-/undervärme 170 - 190 60 - 90 1
Använd den tredje hyllpositionen.
Använd funktionen: Varmluft.
Använd en bakplåt.
KAKOR/BAKVERK/BRÖD
(°C) (min.)
Kaka med smördegstopping 150 - 160 20 - 40
Fruktpaj (på jästdeg/sockerkakssmet), använd en
långpanna
150 35 - 55
Fruktpaj av mördeg 160 - 170 40 - 80
Förvärm den tomma ugnen.
Använd funktionen: Över-/undervärme.
Använd en bakplåt.
160 SVENSKA
To Next Page
Loading...
