BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
(°C) (min)
Biskuitkuchen (fettfrei) Heissluft 140–150 35–50 2
Biskuitkuchen (fettfrei) Ober-/Unterhitze 160 35–50 2
Apfeltorte, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Heissluft 160 60–90 2
Apfeltorte, 2 For‐
men à Ø 20 cm
Ober-/Unterhitze 180 70–90 1
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
(°C) (min)
Buttergebäck / Feingebäck Heissluft 140 25–40
Buttergebäck / Feingebäck,
heizen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Ober-/Unterhitze 160 20–30
Törtchen, 20 pro Blech, hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Heissluft 150 20–35
Törtchen, 20 pro Blech, hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Ober-/Unterhitze 170 20–30
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RATSCHLÄGE UND TIPPS