(°C) (Min.)
Biskuitboden Biskuitform auf Kombi‐
rost
180 2 15 - 25
Englischer Sand‐
wichkuchen à la
Victoria
Backform auf Kombirost 170 2 40 - 50
Fisch, pochiert,
0,3 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 3 20 - 25
Fisch, ganz, 0,2
kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 3 25 - 35
Fischfilet, 0,3 kg Pizzapfanne auf Kombi‐
rost
180 3 25 - 30
Fleisch, pochiert,
0,25 kg
Backblech oder tiefes
Blech
200 3 35 - 45
Schaschlik, 0,5
kg
Backblech oder tiefes
Blech
200 3 25 - 30
Plätzchen, 16
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180 2 20 - 30
Makronen, 24
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180 2 25 - 35
Muffins, 12 Stück Backblech oder tiefes
Blech
170 2 30 - 40
Kleingebäck, pi‐
kant, 20 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180 2 25 - 30
Mürbeteigplätz‐
chen, 20 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
150 2 25 - 35
Törtchen, 8 Stück Backblech oder tiefes
Blech
170 2 20 - 30
Gemüse, po‐
chiert, 0,4 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 3 35 - 45
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TIPPS UND HINWEISE