Electrolux EOF4P46X - Cottura Ventilata Umida - Accessori Consigliati; Tabelle DI Cottura Per Gli Istituti DI Test

(°C) (min.)
Omelette vegeta‐
riana
teglia per pizza su griglia 200 3 25 - 30
Verdure alla me‐
diterranea, 0,7 kg
vassoio di cottura o lec‐
carda
180 4 25 - 30
11.2 Cottura ventilata umida - accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore
chiaro e ai piatti riflettenti.
Teglia da pizza
Pirofila
Pirofile mo‐
noporzione
Tortiera per flan
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
Scura, non riflettente
26 cm di diametro
Ceramica
diametro 8 cm,
altezza 5 cm
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
11.3 Tabelle di cottura per gli istituti di test
Informazioni per gli istituti di test
Test in conformità alla norma IEC 60350-1.
(°C) (min.)
Tortine,
20 per
teglia
Cottura
convenzio‐
nale
Lamiera
dolci
3 170 20 - 30 -
Tortine,
20 per
teglia
Cottura
ventilata
Lamiera
dolci
3 150 -
160
20 - 35 -
142/196
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI