11ITALIANO
6.3 Funzioni abbattitore
Simbolo Funzione Applicazione Intervallo
temperatura
/ peso
Pezzatura
Abbattimento
delicato
Termosonda +5 / +10°C Intera
Peso 1-2-3 Kg Fette/Brodo/
Salse
Abbattimento
rapido
Termosonda 0 / +10°C Intera
Peso 0,5-3 Kg Fette/Brodo/
Salse
Surgelazione Termosonda -5 / -20°C Intera
Peso 0,5-3 Kg Fette/Brodo/
Salse
Rareddamento
assistito
Vino Rosso 16°C /
Bianco 10°C /
Frizzante 5°C
1-6
Lattine 1-6
Bottiglie plastica
1,5 L
1-10 L
Surgelazione
assistita
Frutta e verdura
-18°C
0,5-3 Kg
Sashimi /
Pesce crudo -20°C
3 Kg
Gelato / Desserts Conservazione
gelato -20°C
Gelato da
servire -14°C
Cubetti di
ghiaccio
0,5-3 Kg
ATTENZIONE!
In ogni programma di
abbattimento o surgelazione
tenere chiusa la porta.
Se la porta non è chiusa il
programma non parte ed appare
un messaggio nello schermo che
invita a chiuderla. Se la porta
viene aperta durante il ciclo di
abbattimento o surgelazione,
la ventola si arresta seguita
dal compressore (dopo circa 1
minuto).
Se la porta rimane aperta per più
di due minuti il programma cessa
la sua funzione.