Injecteur, tuyau d’injection et gril en acier.
Gril en acier (E)
• Ne posez pas le plat de cuisson chaud
sur des surfaces froides ou mouillées.
• Ne versez pas de liquides froids dans le
plat de cuisson lorsqu’il est chaud.
• Ne mettez pas le plat de cuisson sur une
surface de cuisson chaude.
• Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec
des éponges et des poudres abrasifs.
8.4 Cuisson à la vapeur dans un
plat de cuisson alimentaire
Étape 1
Placez le plat de cuisson sur le gril en acier et couvrez-le avec le couvercle. Insérez le tuyau
d’injection dans l’orifice du couvercle. Placez le plat de cuisson sur le deuxième niveau de grille
partant du bas.
Étape 2 Raccordez le tuyau d’injection à l’arrivée de la vapeur.
Étape 3 Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur.
8.5 Cuisson à la vapeur directe
Placez le plat de cuisson sur le gril en acier. Ajoutez de l’eau. N’utilisez pas le couvercle.
AVERTISSEMENT!
L’injecteur peut être chaud lorsque le four est en fonctionnement. Utilisez tou‐
jours des gants de cuisine. Retirez l’injecteur du four lorsque vous n’utilisez pas
la fonction vapeur.
Étape 1 Raccorder l’injecteur au tuyau d’injection. Raccordez le tuyau d’injection à l’arrivée de la vapeur.
Étape 2
Placez le plat de cuisson sur le premier ou le deuxième niveau de grille partant du bas.
Assurez-vous que le tuyau d’injection ne soit pas coincé. Éloignez l’injecteur de de l'élément
chauffant.
Étape 3 Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur.
Lorsque vous cuisinez des aliments tels que du poulet, du canard, de la dinde ou de gros poissons, mettez l’in‐
jecteur à l’intérieur des aliments.
42 FRANÇAIS
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