Ångtillagning
Se till att ugnen är kall.
Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4
Förvärm den tomma
ugnen i 10 minuter för
att skapa fuktighet.
Sätt in maten i ugnen.
Fyll ugnens bottenfördjupning med kranvat‐
ten.
Välj ångtillagnings‐
funktionen.
Ställ in temperatu‐
ren.
Ugnsutrymmets fördjupning rymmer 250 ml. Fyll inte på ugnens botten när ugnen är påslagen eller medan
den fortfarande är varm.
När ångtillagningen är klar:
Steg 1 Steg 2 Steg 3
Stäng av ugnen genom att ställa
vredet i avstängt läge.
Öppna luckan försiktigt. Ånga som
släpps ut kan orsaka brännskador.
Se till att ugnen är kall. Ta bort
kvarvarande vatten från ugnsut‐
rymmets fördjupning.
6.2 Tillagningsfunktioner
Tillagningsfunktion Program
Varmluft
För tillagning eller torkning på upp till tre ugnsnivåer samtidigt. Ställ in temperaturen
på 20–40 °C lägre än för Över-/undervärme.
Över-/undervärme
Tillagning och stekning på en ugnsnivå.
SteamBake
För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att få den rätta färgen och krispigheten
under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning. Konservering av frukt
eller grönsaker.
Pizza/Paj
För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten.
Undervärme
För bakning av kakor med knaprig botten och för konservering av livsmedel.
174 SVENSKA
To Next Page
Loading...
