Electrolux OOP827NB - Page 80

Ruoka-annos Paino Hyllytaso / Lisävaruste
9
Filee, raaka (hidas
kypsennys)
0,5 - 1,5 kg; 5 -
6 cm paksuudel‐
taan olevia kappa‐
leita
2; leivinpelti
Ota käyttöön suosikkireseptejäsi tai käytä pelkästään
suolaa ja juuri hienonnettua pippuria. Paista lihaa muuta‐
ma minuutti kuumalla paistinpannulla. Aseta laitteeseen.
10
Filee, puolikypsä (hi‐
das kypsennys)
11
Filee, kypsä (hidas
kypsennys)
12
Vasikanlihapaahto‐
paisti (esim. lapa)
0.8 - 1.5kg; 4 cm
paksuudeltaan ole‐
via kappaleita
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi. Lisää nestettä. Paisti peitetty.
13
Porsaanpaisti, niska
tai lapa
1.5 - 2kg
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.
14
Pulled pork (matala‐
lämpö)
1.5 - 2kg
2; leivinpelti
Käytä suosikkimausteitasi. Käännä liha, kun noin puolet
kypsennysajasta on kulunut, jotta ruskistus olisi tasainen.
15
Kylki, tuore 1 - 1.5kg; 5 - 6 cm
paksuudeltaan ole‐
via kappaleita
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi.
16
Siankylki 2 - 3kg; käytä raa‐
kana, 2 - 3 cm
ohuita siankylkiä
3; syvä pannu
Lisää nestettä peittämään astian pohjan. Käännä liha
kypsennyksen puolivälissä.
17
Lampaankoipi lui‐
neen
1.5 - 2kg; 7 - 9 cm
paksuudeltaan ole‐
via kappaleita
2; paistovuoka leivinpellillä
Lisää nestettä. Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.
18
Kana, kokonainen 1 - 1.5kg; tuoreena
2; 200 ml; uunivuoka leivinpellillä
Käytä suosikkimausteitasi. Käännä kana, kun noin puolet
kypsennysajasta on kulunut, jotta ruskistus olisi tasainen.
19
Kana, puolikas 0.5 - 0.8kg
3; leivinpelti
Käytä suosikkimausteitasi.
20
Kanan rintafilee 180 - 200g kappa‐
letta kohti
2; paistosastia paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi. Paista lihaa muutama minuutti
kuumalla paistinpannulla.
21
Kanan koivet, tuoreet -
3; leivinpelti
Jos olet ensin marinoidut kanankoivet, aseta matalampi
lämpötila ja kypsennä pidempään.
22
Kokonainen ankka 2 - 3kg
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha paistoastiaan.
Käännä ankka kypsennyksen puolivälissä.
23
Kokonainen hanhi 4 - 5kg
2; syvä pannu
Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha syvälle paistopellil‐
le. Käännä hanhi kypsennyksen puolivälissä.
80 SUOMI