Energetics PWT 30 - Page 153

EN
DE
FR
SV
ES
IT
NL
NO
DA
FI
RU
PL
CS
HU
SK
UK
SL
EL
HR
BS
SR
BG
RO
TR
KO
AR
153
www.energetics.eu
УМЕНЬШЕНИЕ ВЕСА, ПИТАНИЕ И КРОСС-ТРЕНИРОВКА
 ,        
 ,     ,    . 
           
.
УМЕНЬШЕНИЕ ВЕСА
Питание оказывает огромное влияние на здоровье, физическую форму, работоспособность и
самочувствие человека. Наиболее пагубно избыточное потребление:
• калорий
• жиров (например, шоколада)
• сахара (например, сладостей)
• соли
• алкоголя
Избыточный вес способствует развитию заболеваний (прежде всего, сердечно-сосудистой
системы и опорно-двигательного аппарата), снижает продуктивность в спорте и повседневной
жизни и негативно влияет на общее самочувствие. Правильно сбалансированная комбинация
активного занятия спортом и изменение привычек питания поможет решить проблему
избыточного веса. Однако, ни одно из этих мероприятий в отдельности не принесет успеха в
долгосрочной перспективе.
В качестве единицы энергии питания наукой введено понятие килокалории (ккал). Для поддержания
постоянной температуры тела и работоспособности органов человек потребляет энергию. В
повседневной жизни, без чрезвычайного физического напряжения, мужчине необходимо
2200 - 2300 ккал в день, женщине – около 2000 ккал. Энергетическая ценность продукта (содержание
калорий) указывается на упаковке многих продуктов питания.
   ,       ,   
   .
ПИТАНИЕ
Для достижения оптимальных результатов при занятии спортом необходимо соблюдать
следующие правила питания:
СОГЛАСОВАНИЕ РАЦИОНА С ПОТРЕБНОСТЯМИ
Во время занятия спортом калории и питательные вещеста расходуются непропорционально.
Регулярные занятия спортом на выносливость ведут к опустошению углеводных резервов
организма, которые необходимо восстановить после тренировки. Для этих целей оптимально
подходят такие углеводосодержащие продукты питания, как картофель, рис, зерновые и
вермишель.
При тренировках на сжигание жиров с целью похудения расход углеводов более низкий, поэтому их
содержание в рационе питания должно быть умеренное. Тренировки, направленные на увеличение
силы или, особенно, мышечной массы, требуют немного увеличенного потребления белков. Данный
перерасход можно покрыть употреблением в пищу обезжиренного мяса, рыбы, молочных продуктов
(творога, йогуртов) и богатых белком бобовых культур.
ОТКАЗ ОТ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ В ПОЛЬЗУ РАСТИТЕЛЬНЫХ
Употребление в пищу животных жиров, особенно насыщенных жировых кислот (содержатся, к
примеру, в жирном мясе, различных колбасах, сливках), увеличивают
содержание холестерина в крови, повышая таким образом риск
заболеваний. Они способствуют развитию многочислен