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Esschert Design FF155 - Entretien; Sécurité Alimentaire

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véhicules ou des tentes.
• Positionner toujours le barbecue sur une surface plane à l’abri des rafales
de vents et à l’écart des matières inflammables, comme les abris de jardin, les
garages, les buissons etc...
• Ne jamais laisser un barbecue sans surveillance.
ALLUMAGE:
• Assembler complètement le barbecue selon les instructions contenues dans
l’emballage.
• Retirer la grille et placer une petite quantité de charbon de bois dans le barbecue.
Allumer en respectant les instructions figurant sur l’emballage.
• Quand les charbons rougissent, ajouter plus de charbon de bois. Ne pas remplir le
barbecue.
• Replacer la grille et attendez approximativement 20-30 minutes avant de procéder à la
cuisson. Attendre que les charbons soient recouverts d’une couche de cendre.
ATTENTION:
• Lors de la première utilisation du barbecue, laissez rougir les charbons de bois pendant
au moins 30 minutes avant de procéder à la cuisson.
• Les parts accessibles seront très chaudes. Portez des gants adaptés si vous touchez
le barbecue.
RETIRER LES CENDRES:
• Laisser refroidir entièrement le barbecue et les cendres avant de le vider.
• Retirer la grille avant de nettoyer votre barbecue et vider les cendres dans un
contenant adapté.
ENTRETIEN:
• Vider les cendres du barbecue et nettoyer après chaque utilisation.
• Le barbecue peut être nettoyé avec un liquide spécial. Faites attention si vous utilisez
de la laine de verre ou une brosse, ce qui peut provoquer des rayures.
• La grille peut être nettoyée au moyen d’une eau savonneuse. Retirez toute trace de
nourriture au moyen d’un chiffon dur. Rincer à l’eau froide.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE:
• Bien faire décongeler la viande et la volaille dans le réfrigérateur avant cuisson. Tenir à
l’écart la viande et la volaille des autres aliments.
• Toujours vous laver les mains après avoir manipulé de la viande ou de la volaille si

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