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Esschert Design FF155 - English User Guide; Grill Maintenance; General Safety Warnings

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NAHRUNGSMITTELSICHERHEIT:
• Tauen Sie Fleisch und Geflügel vor der Zubereitung vollständig im
Kühlschrank auf. Halten Sie rohes Fleisch und Geflügel von fertigen Speisen
getrennt.
• Waschen Sie sich nach dem Berühren von rohem Fleisch und Geflügel die Hände, bevor
Sie fertige Speisen berühren.
• Wischen Sie Oberflächen, die in Kontakt mit rohem Fleisch und Geflügel gewesen sind,
ab, und desinfizieren Sie sie.
• Wenn Sie Fleisch und Geflügel grillen, stellen Sie sicher, dass der Grill wirklich heiß
ist. Legen Sie die größeren, dickeren Stücke am weitesten von der intensivsten Hitze
weg, um ein gründliches Durchgaren ohne Verkohlen sicherzustellen. Drehen Sie die
Stücke regelmäßig.
• Nutzen Sie separate Werkzeuge beim Berühren von rohem Fleisch/Geflügel und
durchgegarten Speisen auf dem Grill, oder waschen Sie sie dazwischen gründlich.
• Um zu prüfen, ob Fleisch und insbesondere Geflügel durchgegart ist, stechen Sie mit
einem Spieß oder einer Gabel in das Fleisch; der Fleischsaft sollte klar austreten. Stellen
Sie sicher, dass das Fleisch durch und durch kochend heiß ist.
EN - Barbecue grill for fire bowl:
Diameter grill: 61 cm.
Grill Maintenance: Clean thoroughly after use with wire brush and warm water, dry
thoroughly and oil metal parts with vegetable oil before storage.
WARNING!: Read and retain this information for future reference. Be careful
when using this grill above a barbecue or open fire, is gets extremely hot! Use
heat-resilient gloves when you want to move/remove the grill when it is still hot.
Do not allow young children to prepare unsupervised. Please follow the rules of the
landowner, do not light a fire in a dry forest / park / garden and confirm well in advance
when and where you can make a campfire. Never leave a fire unattended. Remove
all decoration and packaging before use. Place the fire on a suitable safe, level, heat
resistant surface away from furnishings, flammable materials, heat and draughts.
WARNING! Do not use spirit or petrol for lighting or relighting! Use only firelighters
complying to EN 1860-3! Keep out of reach of children and pets.
Extinguish the fire if flame becomes enlarged or gives off excessive smoke, cover the fire

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