eta 275690010E - Page 77

HU - 77
HU
Zöldségek és
gyümölcsök
Elõkészítés
Tárolási
idő
(hónapok)
Felengedési idõ
szobahõmérsékleten
(órák)
Karol
A levelek eltávolítása
után, darabolva enyhén
citromos vízbe kell áztatni
10-12
Ez fagyasztva is
használható
Zöldbab, franciabab
Mosás után kis
darabokba kell vágni
10-13
Ez fagyasztva is
használható
Zöldborsó
Meg kell tisztítani és
mosni
12
Ez fagyasztva is
használható
Gomba és spárga
Mosás után kis
darabokba kell vágni
6-9
Ez fagyasztva is
használható
Káposzta Tisztított állapotban 6-8 2
Padlizsán
A mosás után 2 cm-es
darabokra kell vágni
10-12
Az ételeket egymástól
elkülönítve kell tárolni
Kukorica
Tisztítás után egyben
szemenként csomagolva
12
Ez fagyasztva is
használható
Répa
Tisztítás után
szeletekben kell
csomagolni
12
Ez fagyasztva is
használható
Paprika
A szár eltávolítása után
kettéosztva és kimagozva
kell csomagolni
8-10
Ez fagyasztva is
használható
Spenót Mosva 6-9 2
Alma és körte
Meghámozva, szeletelve
kell csomagolni
8-10 (a fagyasztóban) 5
Kajszibarack és
õszibarack
Félbe vágva és kimagozva
kell csomagolni
4-6 (a fagyasztóban) 4
Eper és málna Mosni és tisztítani kell 8-12 2
Fõtt zöldségek
Műanyagedényben 10%
cukor hozzáadásával
12 4
Szilva, cseresznye,
meggy
Mosás után magozva
kell csomagolni
8-12 5-7
Tárolási idő
(hónapok)
Felengedési idõ
szobahõmérsékleten
(óra)
Felolvadási
idő tűzhelyben
(percekben)
Kenyér 4-6 2-3 4-5 (220-225°C)
Keksz 3-6 1-1,5 5-8 (190-200 °C)
Pite 1-3 2-3 5-10 (200-225 °C)