H
60
/ 81
Például: Most 20 óra 30 perc van, és a kenyérnek másnap reggel 7 órára kell késznek
lennie, tehát 10 óra 30 perc múlva. Nyomja meg a + (IDŐ) gombot egészen addig,
amíg a kijelzőn meg nem jelenik a 10:30 érték, tehát a kenyér a pillanatnyi idő
(20:30) és a beállított elkészülési idő között teljesen elkészül.
FIGYELMEZTETÉS
— Az időkapcsoló funkcióját (azaz a késleltetett indítást) csak olyan receptúráknál
használja, amelyeket már előzőleg sikerrel próbált ki, ezeket a receptúrákat
a későbbiekben ne változtassa meg.
— A felesleges tészta túlfolyhat és ráéghet a fűtőtestre.
— A nyersanyagok sütőformába történő helyezésekor mindenekelőtt folyadékot öntsön
abba, majd lisztet és a végén szárított élesztőt adjon hozzá. A program indítási ideje
során az élesztő nem léphet érintkezésbe a folyadékkal, mivel az idő előtt kezdene
hatni és a tészta ill. a kenyér a későbbi sütés folyamán összeesne.
— Ne használja az időkapcsoló funkciót gyorsan romlandó hozzávalók esetén, mint
pl. tej, tojás,gyümölcsfélék, joghurt, sajt, hagyma stb. mivel azok az éjszaka során
megromolhatnak!
— A kenyérsütőt csak 18 °C fölötti hőmérsékletű helyiségekben használják. Az élesztő
ugyanis 17 °C és annál magasabb hőmérsékleten kezd hatni. Ha ugyanis
a kenyérsütőt hűvösebb helyiségben helyeznék el, akkor nem biztos, hogy a tészta
jól megkelne. A program befejezését jelző akusztikai kijelzést, nem lehet kikapcsolni,
így az éjszaka is hallatszik majd.l.
KÉSZÍTÉS FÁZISAI
Az aktuális készítési fázist a kijelzőn
/ kurzor jelzi:
PRESET – előbeállítás
MIX – keverés (dagasztás)
REST – pihenés
FERMENT – kovászolás
HEAT – melegítés
BAKE – sütés
KEEP WARM – hőmérséklet tartása
COMPLETE – kész
1. KLASIK
A program fehér búzaliszt és a barna rozsliszt feldolgozására szolgál, valamint a gyógynövényekkel
és mazsolával ízesített kenyerekhez. Ez a leggyakrabban felhasznált program.
2. RYCHLÝ
A program fehér, búza és rozskenyér gyors készítésére szolgál. Az ebben a rezsimben
sütött kenyér kisebb és sűrűbb a közepe.
3. SLADKÝ
Az édes típusú és a „KLASIK” programnál ropogósabb héjú kenyerek sütésére szolgál.
4. CELOZRNNÝ
A programm teljes kiőrlésű, alacsony sikértartalmú lisztből készült kenyér sütésére készült.
Ez a beállítás hosszabb időt biztosít dagasztásra/keverésre, kelésre (azaz a magvak
felduzzadására) és az előmelegítésre. Ezzel a programmal nem javasoljuk használni
a késleltetett indítási funkciót (“IDŐ“ gomb).
To Next Page
Loading...
