8
)5
4. FOUR
4.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT
4CF-564E 4CF-644E
Dessin 6
1 - résistance supérieure; 2 - résistance du gril; 3 - résistance inférieure; 4 - alimentation
du tournebroche; 5 - glissières; 6 - les protections latérales catalytiques; 7 - éclairage du
four; 8 - détecteur de température;
• Le four est pourvu de glissières, sur cinq niveaux [1], [2], [3], [4] et [5], destinées
à recevoir les plaques ou les grilles supportant les plats à cuisiner.
• Dans la partie supérieure du four, sont logés une résistance supérieure 1 et une
résistance supérieure 2 ainsi que l’éclairage du four alors que sous la partie
basse du four - (invisible) se trouve la résistance inférieure 3.
EQUIPEMENT
La plaque en émail est destinée aux gâteaux et aux tartes.
Elle peut être utilisée en tant que plaque lèchefrites si la
grillade est effectuée directement sur la grille.
La grille sert de repose plat de cuisson. Sur la grille, on
peut faire cuire directement des plats tels que steaks,
saucisses, poissons ou toasts.
Le couvercle protecteur des sélecteurs sert à les protéger
de la chaleur. Il doit toujours être installé, pendant tout le
temps de cuisson des plats au four, si la porte reste
entrouverte.
Le cadre du tournebroche permet l’installation du
tournebroche.
Dessin 7
4.2 SELECTEUR DU FOUR
• Après avoir sélectionné une position sur le sélecteur (dessin n° 8), un témoin de
contrôle jaune s’allume puis le four se met automatiquement en marche. L’arrêt de
fonctionnement du four est cependant réalisé manuellement.
FOUR
9
37
Tem as seguintes posições:
FORNO
Fig. 8 Fig. 9
0 -
forno ligado
- resistência inferior
- resistência superior e inferior
- resistência superior
- resistência do grill
- espeto e resistência do grill
- espeto e resistência superior
4.3 MANÍPULO REGULADOR DE TEMPERATURA
• O manípulo regulador de temperatura (fig. 9) possibilita a selecção e manutenção
automática de temperatura desejada.
• No manípulo estão marcados os números- 50, 100, 150, 200, 250, que são as
respectivas temperaturas do interior do forno [°C].
• Depois de ajustar a temperatura, rode o manípulo no sentido dos ponteiros de
relógio. Para desligá-lo rode no sentido inverso.
• Depois de ajustar a temperatura as resistências e a lâmpada vermelha acendem.
Ao atingir a temperatura desejada as resistências e a lâmpada desligam
automaticamente, funcionando intermitentemente de acordo com a temperatura e
com o tempo seleccionado.
4.4 LIGAR E DESLIGAR O FORNO
4.4.1 LIGAR O FORNO
1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comutador de funções,
2. Ajustar a temperatura desejada com o comutador de temperatura,
4.4.2 DESLIGAR O FORNO
Quando a comida estiver pronta, rode o comutador de funções e o comutador de
temperatura para a posição ”0”.
4.5 TIPOS DE AQUECIMENTO
AQUECIMENTO COM RESISTÊNCIA INFERIOR
É esta a função que possibilita a escolha adequada do assar os bolos. Deverá
ser utilizada durante os últimos 10-15 minutos.
SISTEMA CONVENCIONAL (resistência superior e inferior)
É esta a função que permite assar a comida por baixo e por cima. Esta função
serve perfeitamente para assar bolos, carne, peixe, pão e pizza. A comida deve
ficar só no segundo nível do forno.
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