Fagor Premium - Page 43

ESPAÑOL
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Mijo 2:3 Brown Rice, 10-12 minutos
Cebada Perlada 1:4 Risotto, 25-30 minutos
Avena de Cocción Rápida
1: 1 2/3
Risotto, 5-6 minutos
Quinoa 1: 2 Brown Rice, 8-10 minutos
Arroz de Grano Corto 1: 1 ½ White Rice, 8-9 minutos
Avena Cortada en Máquina 1: 1 2/3 Risotto, 10 minutos
Arroz de Sushi 1: 1 ½ White rice, 9 minutos
Granos de Trigo 1:3 Brown Rice, 25-30 minutos
Arroz Silvestre 1:3 Brown Rice, 25-30 minutos
Cocinando Carne / Aves de Corral a Presión: Para lograr mejores resultados
al cocinar la carne / aves de corral, por favor consulte los siguientes consejos y
sugerencias:
1. Corte la carne / aves de corral en trozos de tamaño uniforme para una cocción
uniforme.
2. Al mezclar las carnes, corte las que se cocinan más rápidamente en piezas
más grandes y las que se cocinan más lentamente en pedazos más pequeños.
3. Dore la carne en pequeños lotes - demasiada comida en la olla puede resultar
en carne dura y sin sabor.
Meat/Poultry Pressure Cooking Chart:
Carne/ Aves de Corral Ajuste de Presión Tiempo de Cocción
Pecho de Res, entero Alta 40-50 minutos
Rabo de Buey Alta 40-50 minutos
Costillas de Ternera Alta 35-40 minutos
Tiras de Pollo Deshuesado Alta 10-12 minutos
Pechuga de Pollo Alta 8-10 minutos
Piernas de Pollo Alta 10-12 minutos
Alas de Pollo Alta 10-12 minutos
Pollo (Entero) Alta 20-25 minutos
Gallina de Cornualles Alta 10-12 minutos
Pato (Entero) Alta 25-30 minutos
Jamón (Sin Cocinar) Alta 26-30 minutos
Cordero, Cubos Alta 10-13 minutos
Costillas de Cerdo Alta 20-25 minutos
Chuletas de Cerdo Alta 8-10 minutos
Lomo de Cerdo Alta 45-50 minutos
Hombro de Cerdo Alta 45-50 minutos
Pavo (Pata) Alta 15-20 minutos
Chuletas de Ternera Alta 5-8 minutos
Cubos de Carne Alta 18-23 minutos
Cubos de Pollo Alta 10-12 minutos