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• Ne pas utiliser la sauteuse comme friteuse. Le fond de la cuve atteint plus de 230 ºC et l'huile
peut s'enflammer.
• Ne pas utiliser de sauteuse ayant un fond en fer pour cuire des aliments ayant un niveau
d'acidité élevé.
• Ne pas préchauffer la sauteuse avec le couvercle fermé.
• Ne pas gratter le fond en acier inoxydable à l'aide de spatules ou de brosses métalliques en fer.
Nous vous indiquons ci-dessous les pas à suivre pour optimiser le fonctionnement de votre sauteuse
basculante et vous montrons toutes les options de fonctionnement dont elle dispose.
5.2.1 Description des commandes
5.2.2 Mise en marche des résistances
• Actionner l'interrupteur général de courant électrique situé à l'extérieur de l'appareil.
• Tournez la commande du thermostat M dans le sens horaire jusqu'à la position de machine
connectée de sorte que le voyant L1 (vert) s'allume.
• Puis, pour mettre l'appareil en marche, tourner le bouton du thermostat dans le sens horaire à
la position désirée, en fonction de la température que nous souhaitons atteindre.
• Le voyant L2 (orange) s'allume lorsque les résistances fonctionnent.
• Lorsque l'eau de la cuve atteint la température sélectionnée, les résistances (par l'intermédiaire
du thermostat) s'arrêtent et le voyant L2 (orange) s'éteint. De même, lorsque la température
devient inférieure à une valeur sélectionnée, les résistances entrent en action, et le voyant L2
(orange) s'allume.
5.2.3 Extinction des résistances
• Tourner la commande du thermostat M dans le sens antihoraire jusqu'à la position d'extinction ,
de sorte que le voyant L1 (vert) s'éteint.
5.2.4 Remplissage de la cuve
• La sauteuse basculante dispose d'un robinet de remplissage intégré dans la cuve actionné par
la commande A.
• Pour procéder au remplissage, tourner la commande A en position .
5.2.5 Vidange de la cuve
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