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sinkt, nehmen die Heizwiderstände den Betrieb erneut auf und die Anzeigelampe L2 (orange)
leuchtet wieder auf.
5.2.3 Ausschalten der Heizwiderstände
• Das Bedienelement für den Temperaturregler (M) entgegen dem Uhrzeigersinn in die Aus-
Stellung drehen. Daraufhin erlischt die Anzeigelampe L1 (grün).
5.2.4 Füllen des Tiegels
• Die Kippbratpfanne verfügt über einen eingebauten Einlasshahn, der sich am Tiegel befindet
und mit dem Element A bedient wird.
• Zum Füllen des Tiegels einfach das Bedienelement A in die Stellung drehen.
5.2.5 Entleeren des Tiegels
• Motorgesteuerte Ausführung:
o Die Kippbratpfanne ist mit einem Motor zum Anheben bzw. Absenken des Tiegels
ausgerüstet. Die entsprechende Betätigung erfolgt mit den Knöpfen V.
• Handbedienung:
o Die Kippbratpfanne ist mit einem Handrad ausgerüstet.
o Zum Anheben des Tiegels wird das Handrad im Uhrzeigersinn gedreht.
o Zum Absenken des Tiegels wird das Handrad entgegen dem Uhrzeigersinn gedreht.
5.3 Nützliche Ratschläge und Tipps
Lesen Sie die folgenden Ratschläge und Tipps bitte gründlich durch, um alle Möglichkeiten Ihrer
Kippbratpfanne optimal nutzen zu können.
5.3.1 Erste Reinigung
Nach der Installation des Gerätes und vor dem Essen in Kuba bringt, muß Wasser reinigen.
Kuba Gusseisen:
• die Kuba Zum Reinigen einer Entfetter Seife Anwendung und reiben kräftig Kuba.
• Gehen Sie dann die Kuba mit Wasser zu spülen.
• Schließlich die Kuba trocknen und einem ölgetränkten Tuch passieren.
Stainless Kuba:
• Reinigen Sie Kuba mit einem Entfetter Seife.
• Gehen Sie dann die Kuba mit Wasser zu spülen.
• Trocknen Sie auch die Kuba.
5.3.2 Wartung
FAGOR INDUSTRIAL rät dazu, einen autorisierten Fachtechniker einmal pro Jahr alle
Funktionsbauteile der Kippbratpfanne gründlich überprüfen zu lassen, um den Zustand aller Bauteile
und die ordnungsgemäße Funktionsweise des Gerätes sicherzustellen. Diese Inspektion muss
entweder von unserem OFFIZIELLEN KUNDENDIENST oder einem AUTORISIERTEN
FACHTECHNIKER durchgeführt werden.
Das Auswechseln von Funktionsbauteilen, die Auswirkungen auf die Sicherheit des Bedieners oder
des Gerätes haben, darf ebenfalls nur vom OFFIZIELLEN KUNDENDIENST oder einem
AUTORISIERTEN FACHTECHNIKER durchgeführt werden. Hierbei sind geeignete Original-
Ersatzteile zu verwenden.
Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu
gewährleisten.
• Das Gerät zum Feierabend stets von allen Speiseresten reinigen.
• Keine scheuernden, ätzenden oder laugehaltigen Produkte, Lösungsmittel und Spülmittel
auf Chlorbasis oder Benzinderivate zur Reinigung verwenden.
• Das Gerät nicht mit Wasserstrahlen reinigen.
• Das Innere des Tiegels sollte regelmäßig mit einer Mischung aus Wasser und Spülmittel
gereinigt werden, das mehrere lang Minuten zum Kochen gebracht wird. Anschließend mit
reichlich Klarwasser gründlich reinigen und dann trocknen. Die Körbe vor Beginn der
Reinigung des Tiegels entfernen.
Ist das Versorgungskabel beschädigt, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder hierzu
qualifiziertem Fachpersonal bei Einhaltung aller erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen
ausgewechselt werden, um Gefahren zu vermeiden.
5.3.3 Betriebsunterbrechungen
Soll das Gerät während eines längeren Zeitraums nicht betrieben werden (Urlaub,
Betriebsunterbrechung, usw.), so berücksichtigen Sie bitte die folgenden Hinweise:
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