ausreichend bemessen sein. Diese Vorrichtung dient zum Ausschalten des
Gerätes bei Installations-, Reparatur- und Reinigungs- bzw. Wartungsarbeiten am
Gerät. Es sollten Möglichkeiten zum Sperren bzw. eine entsprechende
Etikettierung vorhanden sein. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für mögliche
Schäden ab, die auf die Nichteinhaltung dieser Voraussetzung zurückzuführen
sind.
• In Gerätenähe ist eine leicht zugängliche Differentialschutzvorrichtung vorzusehen.
Diese muss ausreichend bemessen sein. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung
für mögliche Schäden ab, die auf die Nichteinhaltung dieser Voraussetzung
zurückzuführen sind.
• Sollten Sie Fehler am Gerät feststellen, so setzen Sie sich bitte umgehend mit
Ihrem Lieferanten in Verbindung.
• Vor dem Aufsetzen des zum Schaltkasten gehörenden Deckels muss die
Zuleitung ordnungsgemäß an der Stopfbuchse befestigt werden.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Personen- bzw. Sachschäden an
dem Gerät bei Nichteinhaltung der werkseits vorgegebenen Spezifikationen bzw. einer
nicht ordnungsgemäßen Installation.
4.5 Wasseranschluss
Die Installation muss über einen Durchlaufhahn verfügen. Die Wasseranschlüsse sind am Gerät
angegeben. Siehe hierzu: Allgemeine Abmessungen und Zuleitungen, Buchstabe A.
Werkseitig wird zu einem Wasserdruck von 2 bis 4 bar und einer Höchsttemperatur von 60 °C
geraten.
Die Größe der Anschlüsse für den Wassereinlass in die Geräte muss ¾" betragen.
Das Gerät muss unter Einhaltung der Norm EN 1717 und aller entsprechenden nationalen
Verordnungen installiert werden.
4.6 Recycling
Die Verpackung dieses Produkts besteht aus folgenden Elementen:
• Holzpalette
• Kantenschutzelemente aus Pappe
• Spannband aus Polypropylen
• Kunststoffbeutel
Alle zur Verpackung des Gerätes verwendeten Elemente können recycelt werden, so dass die
ordnungsgemäße Entsorgung dieser Produkte zum Umweltschutz beiträgt. Wenden Sie sich bitte an
die örtliche Entsorgungsstelle für weitere Informationen. Entsorgen Sie alle Verpackungselemente
gemäß den jeweils gültigen Bestimmungen.
5. GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG
DIE IM VORLIEGENDEN HANDBUCH ENTHALTENEN ANWEISUNGEN VOR
DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTES GRÜNDLICH DURCHLESEN.
DIESES GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN PROFIGBERAUCH
BESTIMMT UND DARF NUR VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL
BEDIENT WERDEN.
5.1 Gefahren beim Gebrauch
Sie benutzen eine Kippbratpfanne. Dieses Gerät darf zu keinem anderen als
dem vorgesehenen Zweck verwendet werden, da die Funktionsteile beschädigt
werden könnten.
Die Geräte stets gründlich reinigen. Werden zur Reinigung hartnäckiger
Verschmutzung des Tiegels brennbare Reinigungsmittel oder Lösungsmittel
verwendet, so sollte dieser Vorgang stets im kalten Zustand des Tiegels mit
abgeschalteten Bedienelementen und ausgeschaltetem Hauptschalter
durchgeführt werden.
Nach dem Reinigungsvorgang muss der Tiegel mit reichlich Wasser abgespült
und anschließend gründlich getrocknet werden.
Beim Herunterlassen des Tiegels bzw. des Deckels besteht Einklemmgefahr.
Diesen Vorgang stets mit äußerster Vorsicht ausführen.
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