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Fimar MCD/260E - Page 86

Fimar MCD/260E
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CONDITIONNEUSE A CLOCHE MCD
FR
346-062-3.fmIDM
- 24 - Langue française
Fonctionnement avec introduction du gaz
inerte
1. Raccorder la bouteille de gaz inerte à la
buse située sur le côté de l'appareil.
2. Appuyer sur le commutateur principal (A)
(MCD - MCD/S) ou utiliser le sélecteur
(N) (MCD/CS) pour brancher l'appareil.
3. Appuyer sur le bouton (B) pour mettre
l'appareil en marche.
4. Appuyer sur les touches (E-F) pour sélectionner le programme de travail.
5. Introduire le produit alimentaire à l'intérieur du sachet.
6. Introduire le sachet à l'intérieur de la chambre de décompression , en plaçant l'ouverture
du sachet sur la barre de soudure.
Pour conditionner des produits liquides, remplir les sachets jusqu'à 50% au maximum de
leur contenance et les placer de manière que l'ouverture se trouve sur la barre de soudure
, tandis que le produit devra être plus en bas, à l'intérieur de la chambre, afin d'éviter la
sortie éventuelle du contenu.
7. Introduire les buses (K) d'admission du gaz à l'intérieur de l'ouverture du sachet.
8. Baisser la cloche de rétention et la maintenir sur cette position-là jusqu'à ce que
l'appareil n'achève le cycle de soudure du sachet.
Important
Pendant cette opération, chercher à éloigner le plus possible de la barre de soudure le
produit alimentaire contenu à l'intérieur du sachet.
Avant de conditionner sous vide les produits alimentaires, faire quelques essais de soudure
sur des sachets vides.
Il est conseillé d'utiliser des sachets "lisses".
Précaution - Avertissement
Ne pas utiliser l'appareil pour conditionner des produits pointus.
Si l'appareil en est à sa première utilisation, avant de le mettre en marche, retirer la pellicule
de protection de revêtement et le nettoyer soigneusement pour éliminer toute trace de
matériau de fabrication.

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