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Problème Cause soluon
Une fumée blanche se
dégage de l'appareil.
Des ingrédients gras sont
en préparaon.
Lorsque des ingrédients
gras sont frits dans la
friteuse, une grande
quanté d'huile
s'accumule dans le
récipient. L'huile produit
une fumée blanche et
le récipient chaue plus
que le nor-mal. Cela
n'aecte pas l'appareil,
ni le résultat nal.
La cuve conent en-core
des résidus de graisse
issus de l'uli-saon
précédente.
La fumée blanche
est causée par le
réchaue-ment de la
graisse dans la cuve.
S'assurer de neoyer
convenablement la cuve
après chaque ulisaon.
Les pommes de terre
fraîches sont frites de
manière irrégulière dans
la friteuse.
Les bâtonnets de pomme
de terre n'ont pas été
correctement trempés
avant la fri-ture.
Faire tremper les
bâtonnets de pomme de
terre dans un saladier
pendant, au moins, 30
minutes. Les rerer
puis les essuyer avec du
papier ab-sorbant.