Sistema di svuotamento scambiatori
La macchina è stata realizzata con un circuito idraulico
che permette lo svuotamento degli scambiatori caffè e
vapore dell’acqua residua alla fine di ogni erogazione.
Il vantaggio del presente sistema, è sia quello di non
avere il circuito idraulico in pressione a macchina in
temperatura e in stand-by, che quello di evitare la
calcificazione dell’acqua nei condotti.
Sistema di lubrificazione scambiatore caffè
I collegamenti idraulici della macchina, sono stati
realizzati in modo da scaricare la pressione interna
dello scambiatore caffè, recuperando i grassi residui
delle erogazioni, questo permette una continua
lubrificazione dei condotti interni, proteggendoli dalle
incrostazioni di calcare.
Sistema spegnimento automatico ESS
(Energy Saving System)
Un controllo elettronico temporizzato, spegne lo
scambiatore vapore se non avvengono erogazioni di
questi per 5 minuti. Per erogare nuovamente il vapore,
dovremo selezionare il tasto vapore e attendere che la
temperatura raggiunga il livello ottimale di erogazione.
Se inoltre non si utilizza l’apparecchio per 15 minuti,
l’apparecchio si dispone automaticamente in stand-by
(luci e funzioni spente, rimane attiva una illuminazione
a bassa intensità del quadro comandi).
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